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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 371 bis 380 von 622
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Rezepte 371 bis 380 von 622
Französisch kochen:Salade d’ete auFourmed’Ambert(Diabetes
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >1.90 €
Feiner Sommersalat mit Fourme d'Ambert Shrimps auftauen lassen, kurz unter fließendem kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Eier in etwa 6 Minuten nich ...
Glattbutt in Cidre
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.39 €
1. Schalotten fein würfeln, Champignons in Stifte schneiden oder grob hacken. 2. Den Butt säubern, waschen, trockentupfen, Flossen abschneiden, salzen und ...
Kirschen auf Mandelbiskuit - Croquant de Cerises en Bavaroi
1 KuchenPreise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >8.79 €
Den Ofen auf 200oC vorheizen. Für den Boden die Mandeln mittelfein mahlen. Mit dem Puderzucker vermischen. Salz zu dem Eiweiß geben und sehr steif schlagen. Erst die ...
Fondant Au Chocolat (Hubert Muller)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.48 €
Butter und Schokolade schmelzen. Zucker und Eigelbe sehr schaumig schlagen, die Massen vermengen. Das gesiebte Mehl unterrühren, dann in zwei Portionen die ...
Tarte au Citron - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >201.92 €
EU-Bio: >252.22 €
Demeter: >252.97 €
Der Teig enthält sehr viel Butter: Sollte er beim Ausrollen auf der Arbeitsfläche zu sehr kleben, rollt man ihn besser zwischen zwei Lagen Backpapier aus. Sobald der ...
Gateau Marie
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.44 €
EU-Bio: ~5.21 €
Demeter: ~5.72 €
Drei Viertel der Eiweiße zu steifem Schnee schlagen, erst den Zucker dann das Mehl und die zerlassene Butter darunterrühren. Eine Backform ganz mit gefettetem ...
Knoblauchhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.63 €
Poularde bratfertig machen. 2 bis 3 Stengel Thymian in den Bauch schieben, außen und innen salzen und pfeffern. Bei mittlerer Hitze die Poularde in einem Schmortopf von ...
Le gateau breton - Bretonischer Kuchen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.69 €
EU-Bio: ~5.18 €
Demeter: ~6.43 €
Der Gateau Breton wurde früher den bretonischen Fischern und Seefahrern von ihren Frauen mit auf die Reise gegeben, da er durch den hohen Salzgehalt der (gesalzenen) ...
Provenzalische Lammkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >34.73 €
EU-Bio: >36.95 €
Demeter: >36.99 €
Die Knoblauchknollen (es sind wirklich Knollen und nicht Zehen gemeint) kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Die Lammkeule mit Salz, Pfeffer und den Kräutern der ...
Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne
1 KuchenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.36 €
Für den Teig Butter schmelzen. Abkühlen, aber nicht fest werden lassen. Äpfel schälen, vierteln. Kerngehäuse herausschneiden. Äpfel in dünne Spalten schneiden. ...
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