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Mixed-Pickles mit Mais

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Gürkchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Maiskölbchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kleine Zwiebeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Junge grüne Bohnen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Blumenkohlröschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Karottenscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Dill ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Pfefferkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Senfkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Gurken-Einmachessig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Gurken sollten 1-2 Stunden gewässert werden wegen der Bitterstoffe und mit einer kleinen Bürste abgebürstet werden. Nachdem sämtliches Gemüse gewaschen, abgetrocknet und in gefällige Stücke geschnitten wurde, schichtweise in Gläser einlegen, Gewürze dazu geben und mit Einmachessig auffüllen, bei 75øC 10 Minuten sterilisieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mixed-Pickles mit Mais werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mixed-Pickles mit Mais Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mixed-Pickles mit Mais erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.