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Kindermenü 3

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Bild: Kindermenü 3 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

1. Frühstück
0.5 Scheibe(n)   Vollkornbrot, feinkörnig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Margarine - oder Butter ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
0.5    Banane - in Scheiben ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
1 Tasse(n)   Vollmilch ca. 0.15 € ca. 0.19 € ca. 0.18 €
1 TL   Kakaopulver, Instant ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2. Frühstück
0.5    Birne - in Stücken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Weintrauben ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €
1 EL   Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1 EL   Zarte Getreideflocken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Mittagessen
40 g   Vollkornreis ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
70 g   Seelachsfilet ca. 0.69 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €
1 EL   Sojaöl ca. 0.07 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
40 g   Ananas - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
   Wenig Jodsalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Paprikaschote - kleingeschn. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Wenig Gemüsebrühe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Orangenschorle ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 ml   Orangensaft mit ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
100 ml   Mineralwasser mischen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
Nachmittags
0.5    Birne - erkleinert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 g   Joghurt - 3,5% Fett ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
1 TL   Sesam ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
1 Tasse(n)   Früchtetee - evtl. verdopp. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Abendessen
50 g   Kartoffelwürfel ca. 0.06 € ca. 0.07 € ca. 0.11 €
100 g   Möhren - gewürfelt ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
1 EL   Margarine ca. 0.04 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
200 ml   Gemüsebrühe ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
   Petersilie - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 Scheibe(n)   Vollkornbrot, feinkörnig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Msp.   Leberwurst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Reis nach ackungsanweisung kochen. Seelachsfilet in Sojaöl braten, gewürfelte Ananas kurz mitdünsten, mit Curry und Jodsalz würzen. Paprikaschote kleinschneiden, in wenig Gemüsebrühe dünsten, mit dem Reis mischen, mit Petersilie abschmecken. Orangeschorle: Orangensaft it Mineralwasser mischen. Abendessen: Kartoffelwürfel und gewürfelte Möhren in Margarine andünsten. Gemüsebrühe angießen. Zugedeckt ca. 10 Minuten kochen, dann pürieren. Mit gehackter Petersilie abschmecken. Vollkornbrot mit Leberwurst bestreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kindermenü 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kindermenü 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kindermenü 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen - g  *   Bauernleberwurst geräuchert  *   Curry  *   Frische Vollmilch, 3,5% Fett  *   Gemüsebrühe - Pulver  *   Kartoffeln - mehlig  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Möhren - Karotten  *   Mineralwasser - mit Kohlensäure  *   Orangensaft  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pflanzenmargarine  *   Seelachsfilet - frisch  *   Sesam  *   Sojaöl  *   Vollkornbrot  *   Vollreis - Körner  *   Weintrauben - weiß  *   Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brot  *   Fisch  *   Frucht  *   Kind  *   Menü

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