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Tiroler Kirschkuchen

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Durchschnitt: 7.89 Sterne von 9 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.36 €Kosten Rezept: ~4.11 €Kosten Rezept: ~4.11 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

3 Eigelb ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Sahne ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

50 g Speisestärke ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

500 g Quark ca. 0.69 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

6 Mandeln - gemahlen ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

500 g Sauerkirschen ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

3 geschlagene Eiweiß ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

Zubereitung:

Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Sahne, Speisestärke, Quark und geriebene Mandeln dazugeben. Sauerkirschen und geschlagenes Eiweiß unterheben.

In gefetteter Springform 45 Minuten bei mittlerer Hitze backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tiroler Kirschkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tiroler Kirschkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tiroler Kirschkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.