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Curry Fisch (Mikrowelle)

         
Bild: Curry Fisch (Mikrowelle) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.22 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

600 g   Kabeljaufilet ca. 7.18 € ca. 7.18 € ca. 7.18 €
0.5    Zitronen - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zwiebel - gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €
20 g   Margarine ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
2 TL   Curry ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.21 €
   Paprika - edelsüß ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €
250 g   Banane - ohne Schale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
280 g   Erbsen + Möhren (Dose) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Saucenbinder - hell ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Den Fisch abspülen und trocketupfen, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Zwiebelwürfel und Margarine in eine Glasform geben und bei 850 Watt in 3 Minuten glasig dünsten. Den Fisch in Würfel schneiden und zu den Zwiebelwürfeln geben. Mit Curry und Paprika bestäuben und geschlossen bei 850 Watt 5-6 Minuten garen. Erbsen und Karotten abgießen und gut abtropfen. Bananen in Scheiben schneiden, alles zu dem Fisch geben und vermengen. Mit Deckel bei 850 Watt in 3 Minuten zu Ende garen. Evtl. mit etwas Saucenbinder andicken.

:Anzurechnen : Garzeit ca. 11-12 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Curry Fisch (Mikrowelle) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Curry Fisch (Mikrowelle) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Curry Fisch (Mikrowelle) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry  *   Kabeljau - Filets - TK  *   Paprika edelsüß  *   Pflanzenmargarine  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Saucenbinder - hell  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Banane  *   Fisch  *   Gemüse  *   Kabeljau  *   Mikrowelle

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