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Makkaroni-Champignon-Auflauf

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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.30 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.88 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

250 g Hackfleisch ca. 1.99 € ca. 2.24 € ca. 3.82 €

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

300 g Tomatenpüree ca. 0.33 € ca. 1.02 € ca. 1.02 €

1 TL Oregano ca. 0.20 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Appenzeller, gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Greyerzer - gerieben ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

400 g Makkaroni ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

1 Karotte ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

200 g Porree/Lauch ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

150 g Champignons n.W. mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Getrocknete Tomaten in Öl ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

Zubereitung:

Hack in 2/3 des Öls anbraten. Zwiebel, Knoblauch abziehen, würfeln, mitdünsten. Tomatenpüree, Oregano zufügen, salzen, pfeffern. Soße 20 Minuten köcheln. Je 3/4 vom Käse unterrühren. Nudeln in Salzwasser bißfest garen, abgießen. Ofen auf 200øC vorheizen. Möhre, Porree waschen, schälen bzw. putzen, Pilze (es schadet dem Rezept nicht, wenn man etwas mehr Pilze nimmt!) abreiben. Alles in Scheiben teilen ud im restlichen Öl andünsten. Tomaten abtropfen lassen, in Streifen schneiden und unterziehen. Nudeln im Wechsel mit Gemüse und Soße in eine gefettete Auflaufform schichten. Übrigen Käse aufstreuen, ca. 20 Minuten backen. :Pro Person ca.: 860 kcal :Pro Person ca.: 3601 kJoule :Eiweiß: 43 Gramm :Fett: 40 Gramm :Kohlenhydrate: 78 Gramm :Broteinheiten: :Zubereitung: ca. 40 Minuten :Garzeit: ca. 20 Minuten :Sonstiges: :Anzurechnen:

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Makkaroni-Champignon-Auflauf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Makkaroni-Champignon-Auflauf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Makkaroni-Champignon-Auflauf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.