Zutat: Greyerzer - Gruyere     
Seite 1 von 74     
Rezepte 1 bis 10 von 738

Tessiner-Fondue - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.12 €
Gruyere und Sbrinz reiben, Gorgonzola in Würfelchen schneiden. Sardellen sehr fein, Oliven grob hacken. Käse, Sardellen, Mozzarella und Speisestärke im Caquelon ...

---

Spinatomelett

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.27 €
Den Spinat putzen und waschen. Die durchgepresste Knoblauchzehe in 1 EL Öl anschwitzen. Den Spinat zugeben und zusammenfallen lassen, mit Salz und Muskat und 1 Prise ...

---

Tomatennester

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.93 €
EU-Bio: ~7.23 €
Demeter: ~7.28 €
Von den Tomaten einen Deckel wegschneiden. Tomaten sorgfältig aushöhlen, aufpassen, dass die Haut nicht verletzt wird ! Das Innere salzen und die Tomaten ...

---

Gefüllte Schmorzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.20 €
EU-Bio: ~4.85 €
Demeter: ~4.72 €
Die Zwiebeln schälen und den Deckel abschneiden (etwa 1/3). Salzwasser mit dem Lorbeerblatt aufkochen. Zwiebeln dazugeben und etwa 15 Minuten knapp weich kochen, ...

---

Rotkrautpüree mit Knoblauch-Croutons und Spätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >3.50 €
Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Strunk entfernen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Schnitze in Streifen schneiden. Bouillon und Aceto di Modena ...

---

Überbackene Wirzsuppe mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.52 €
EU-Bio: ~13.41 €
Demeter: ~13.57 €
Den Wirz (D: Wirsing) und die Zwiebel in der Butter gut andünsten. Mit der Bouillon auffüllen, würzen und während 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Die ...

---

Zwiebelsuppe nach Bauernart

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.39 €
Schinken, Zwiebeln und Kartoffel im Olivenöl glasig anbraten. Sellerieblätter zufügen, kurz mitbraten und mit der Bouillon ablöschen. Auf kleinem Feuer 15 bis 20 ...

---

Zwiebelsuppe mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.91 €
* Zusätzliche Butter als Brotaufstrich. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin 10-15 Minuten dunkelbraun werden lassen. Die Zwiebelringe in ...

---

Greyerzer Schnitzel mit Salzkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >6.67 €
Champignons scheibeln. Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Zwiebel fein hacken, mit Lauch und Äpfeln im Rapsöl bei ...

---

Quiche Lorraine - Variation 3

24 Cm
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >5.06 €
1. Mehl, Salz, weiches Fett und 1-2 EL kaltes Wasser zu einem Teig verkneten, mindestens 1/2 Stunde kaltstellen. Pie- oder Springform (24 cm) fetten, mit Teig auslegen ...

---