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Zucchiniküchlein

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Kosten Rezept: ~4.69 €Kosten Rezept: ~7.65 €Kosten Rezept: ~7.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Zucchini - gerieben ca. 1.69 € ca. 3.98 € ca. 3.98 €

2 gr. Zwiebeln - gerieben ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.42 €

5 Eier ca. 0.99 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €

4 EL Mehl ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.09 €

3 EL Dill - gehackt ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Olivenöl ca. 1.33 € ca. 1.33 € ca. 0.64 €

Zubereitung:

Die geriebenen Zucchini in einem Tuch gut ausdrücken (junge Zucchini geben wenig, ältere viel Saft ab). Die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen.

Die Küchlein nacheinander im heißen Olivenöl braten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zucchiniküchlein werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zucchiniküchlein Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zucchiniküchlein erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.