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Bohnenpfanne - Variation 1

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Durchschnitt: 8.18 Sterne von 11 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~7.44 €
Kosten Portion: ~3.72 €Kosten Rezept: ~6.17 €
Kosten Portion: ~3.09 €Kosten Rezept: ~6.34 €
Kosten Portion: ~3.17 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

1 Dose(n) rote Bohnen - (Abtropfgewicht etwa 425 g) ca. 1.32 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

1 gr. Zwiebel ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.21 €

350 g Corned Beef ca. 4.83 € ca. 3.39 € ca. 3.39 €

250 g Porree, ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.125 l Brühe ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Dose(n) Tomatenmark - (70 g) ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

0.5 TL Thymian ca. 0.12 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 Fleischtomate ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Bohnen auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.

Zwiebel in feine Ringe schneiden, mit Corned beef in ein Glas- oder Porzellangefäß geben und zugedeckt 4 Minuten bei 600 Watt garen.

Porree in Ringe schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken, mit Brühe, Tomatenmark und Thymian zum Corned beef geben und zugedeckt 13 Minuten bei 600 Watt garen.

Tomate überbrühen, abziehen, in Würfel schneiden, mit Bohnen dazugeben, mit den Gewürzen abschmecken und nochmals 4 Minuten bei 600 Watt erhitzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bohnenpfanne - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bohnenpfanne - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bohnenpfanne - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.