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Sukiyaki - Variation 2

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 46.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 46.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 46.97 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Rinderlende ca. 42.47 € ca. 42.47 € ca. 42.47 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

4 kl. Möhren ca. 0.23 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

2 Paprika - grün ca. 1.75 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €

200 g Champignons - frisch ca. 1.14 € ca. 1.14 € ca. 1.14 €

200 g Weißkohl ca. 0.20 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

1 Dose(n) Bambussprossen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

0.125 l Weißwein ca. 0.44 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

Soja-Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Das Fleisch in hauchdünne Scheibchen schneiden, das geputzte Gemüse in kleine Stücke zerteilen. Eine große Pfanne mit Öl ausstreichen, das Gemüse hineingeben und unter ständigem Wenden 3 bis 5 Minuten anbraten. Dann an den Rand schieben, das Fleisch in die Mitte geben und ebenfalls kurz anbraten.

Zum Schluß Fleisch und Gemüse mit Wein, Soja-Sauce, Salz und grobem Pfeffer würzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sukiyaki - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sukiyaki - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sukiyaki - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.