Zutat: Rinderlende     
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Rezepte 1 bis 10 von 47

Aufgeschnittenes Lendensteak

2 Portionen
Preise:
Discount: >42.91 €
EU-Bio: >44.48 €
Demeter: >46.94 €
Rinderlende waschen und trockentupfen. Mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Butterschmalz erhitzen und die Rinderlende darin von beiden Seiten anbraten. Mit ...

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Salat aus Viererlei Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.65 €
EU-Bio: >26.83 €
Demeter: >26.49 €
Er ist gehaltvoll und herzhaft, weil Bohnenkerne für Konsistenz sorgen. Sie werden separat weich gekocht, die Bohnen nach ihrer Garzeit ebenfalls getrennt blanchiert. ...

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Shabu Shabu

1 Rezept
Preise:
Discount: >36.04 €
EU-Bio: >36.24 €
Demeter: >36.24 €
Alle Gemüse putzen und dekorativ zuschneiden Zum Beispiel aus den Frühlingszwiebeln Pinsel formen: Dafür Stücke von 5 cm Länge an beiden Seiten mehrmals ganz dicht ...

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Märkischer Topf mit Rindfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.16 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >9.87 €
Rübchen, Möhren und Rettich putzen, halbieren, die Hälfte der Butter mit Brühe auffüllen, 20 Minuten garziehen lassen. Pilze putzen, grob zerkleinern, Schalotten ...

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Scharfes Rindfleisch - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >26.83 €
EU-Bio: >27.36 €
Demeter: >27.13 €
Das Fleisch in feine Scheiben schneiden und mit 1 El. Sojasauce, Sherry, dem Backpulver, 1 El. Speisestärke, 2 El. Wasser gründlich vermengen und ca. 1 Std. in den ...

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Lenden-Steak ”Vital” v. Maria Stärfl (Basisch)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >2.26 €
Gut gewaschenes und trockengetupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen- Fleisch muss ganz bedeckt sein- und zwei Tage kühl stellen, dabei gelegentlich ...

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Rindercurry in Kokossoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >43.42 €
EU-Bio: >43.95 €
Demeter: >44.05 €
Das Fleisch in fingerstarke Streifen schneiden, im heißen Öl scharf anbraten, dabei salzen und pfeffern, dann beiseite stellen. Im verbliebenen Fett die in ...

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Rindfleisch-Röllchen

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.67 €
Zucker, Mirin, Sojasauce und Sake rasch um ein Drittel einkochen und abkühlen lassen. Das Fleisch darf keinen Fett- oder Sehnenrand haben, muss tadellos pariert ...

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Schwäbischer Teller

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.52 €
EU-Bio: >38.35 €
Demeter: >38.48 €
Das Fleisch in Scheiben schneiden und von jeder Seite ca. 3 Minuten braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen und warmstellen. Zwiebel im Fett dünsten, Paprika zugeben ...

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Frischkäseröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.38 €
Die Rinderlende in dünnen Scheiben auf der Arbeitsfläche ausbreiten, mit dem Fleischklopfer flach streichen und mit Pfeffer würzen. Den Frischkäse mit ...

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