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Spundekäs

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Kosten Rezept: ~7.19 €Kosten Rezept: ~8.31 €Kosten Rezept: ~9.28 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

300 g Butter - zimmerwarm ca. 2.87 € ca. 2.15 € ca. 2.99 €

400 g Frischkäse ca. 1.18 € ca. 2.95 € ca. 2.95 €

500 g Sahnequark ca. 2.10 € ca. 2.18 € ca. 2.18 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

2 TL Senf ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 TL Kapern ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 TL Kümmel - gemahlen ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

2 EL Paprika ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.45 €

1 TL Salz - evtl. mehr ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Die Zwiebeln und die Kapern hacken und mit den restlichen Zutaten vermengen.

Dazu gibt es Salz- bzw. Laugenbrezeln oder kräftiges Schwarzbrot und natürlich Wein (oder Bier).

Gut zu wissen:

Ein Rezept das ursprünglich aus Rheinhessen stammt, einer Region, in der exzellente Weißweine gekeltert werden. Und genau dazu passt Spundekäs hervorragend.

(*) Für diese Version von Spundekäs werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spundekäs Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spundekäs erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.