Werbung/Advertising

Saure Aibierarädla - Saure Kartoffelrädchen

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.33 Sterne von 217 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.03 €
Kosten Portion: ~0.76 €Kosten Rezept: ~2.90 €
Kosten Portion: ~0.73 €Kosten Rezept: ~3.92 €
Kosten Portion: ~0.98 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

1 gr. Zwiebel - gehackt ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.21 €

5 EL Butterfett ca. 0.96 € ca. 0.77 € ca. 0.77 €

5 EL Mehl ca. 0.05 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

2 EL Essig - evtl. mehr ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1.5 l Fleischbrühe ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

1 Lorbeerblatt ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.25 €

2 Nelken ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

5 Pfefferkörner ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kg Kartoffeln - geschält und in Rädchen geschnitten ca. 1.29 € ca. 1.33 € ca. 2.25 €

Zubereitung:

Zwiebel in Fett dämpfen, Mehl und Zucker zugeben und eine braune Einbrenne herstellen.

Mit Fleischbrühe ablöschen. Die rohen Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in der Sauce weich kochen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Saure Aibierarädla - Saure Kartoffelrädchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Saure Aibierarädla - Saure Kartoffelrädchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Saure Aibierarädla - Saure Kartoffelrädchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.