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Rote-Bete-Eintopf

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.21 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g frische rote Bete ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

(o. 1 Glas mit 480 g - Einwaage) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Suppengemüse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zwiebeln (100g) ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

0.5 kl. Wirsing (250g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Kartoffeln ca. 0.32 € ca. 0.33 € ca. 0.56 €

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

1 kl. Dose Tomaten (400 g - Füllmenge) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Gemüsebrühe ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

5 Pfefferkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

250 g Saure Sahne ca. 0.81 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

1 Bund Dill ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

Gemüse und Kartoffeln putzen, waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Im heißen Öl andünsten. Tomaten mit Flüssigkeit, Brühe und Gewürzzutaten zugeben. Zirka 35 Minuten kochen. Abschmecken. Mit saurer Sahne und gehacktem Dill anrichten. :Zusatz : Zubereitungszeit: : : ca. 1 Stunde :Pro Person ca. : 300 kcal :Pro Person ca. : 1360 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rote-Bete-Eintopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rote-Bete-Eintopf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rote-Bete-Eintopf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.