Werbung/Advertising

Coca-Cola-Zwiebelsuppe

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.23 Sterne von 44 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.03 €
Kosten Portion: ~0.51 €Kosten Rezept: ~2.12 €
Kosten Portion: ~0.53 €Kosten Rezept: ~2.98 €
Kosten Portion: ~0.75 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

0.25 Tasse(n) Butter - oder Margarine ca. 0.57 € ca. 0.43 € ca. 0.60 €

4 Tasse(n) Zwiebeln - dünn geschnitten ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 1.06 €

1 l Rindsbouillon ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

0.75 Tasse(n) Coca-Cola ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Essig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.125 TL schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.01 €

4 dicke Baguettescheiben ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

Parmesan - gerieben ca. 0.74 € ca. 0.97 € ca. 0.97 €

Zubereitung:

Butter in einem tiefen Topf schmelzen. Die Zwiebeln hineingeben und goldbraun dünsten. Rindsbouillon aufgießen, Coca-Cola, Salz, Essig und Pfeffer hinzufügen. Zugedeckt 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.

Baguettescheiben toasten, mit Parmesan bestreuen und grillen bis der Käse braun ist.

Suppe in Schalen füllen, eine Baguettescheibe, die Käseseite nach oben, auflegen und servieren.

Gut zu wissen:

Ein Rezept, das im Original sicher aus der PR-Abteilung des gleichnamigen Getränkekonzerns stammt. Dabei ist nicht ausgeschlossen, dass die Süße des Getränks sehr gut mit dem Aroma der Zwiebeln harmoniert. Um die Cola richtig abmessen zu können, muss die Kohlensäure entfernt werden, dazu zimmerwarmes Cola benutzen und dieses schnell durchrühren. In Haushalten, in denen Cola nur in homöopathischen Dosen genossen wird, kommen wohl am ehesten die Reste der letzten Party zum Einsatz ...

(*) Für diese Version von Coca-Cola-Zwiebelsuppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Coca-Cola-Zwiebelsuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Coca-Cola-Zwiebelsuppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.