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Kohlrabi-Eintopf - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.21 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für sechs Portionen

500 g Schweineschulter ohne - Knochen ca. 4.45 € ca. 4.45 € ca. 4.45 €

500 g Rindergulasch ca. 3.79 € ca. 3.79 € ca. 3.79 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

250 g Zwiebeln ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.66 €

1 TL Nelken ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 TL Wacholderbeeren ca. 0.19 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 l Brühe - Instant ca. 0.13 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

500 g Kartoffeln ca. 0.64 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

750 g Kohlrabi ca. 1.11 € ca. 1.11 € ca. 1.11 €

1 Paket TK-Erbsen und Möhren - (450 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Bund Schnittlauch ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Fleischwürfel in einem Schmortopf in heißem Öl braun anbraten.
Zwiebelwürfel, Nelken und Wacholderbeeren zufügen. Salzen. Brühe zugießen
und das Fleisch eine Stunde kochen. Kartoffelwürfel, Kohlrabistifte und
das TK-Gemüse zugeben und weitere 20 Minuten kochen.
Den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kohlrabi-Eintopf - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kohlrabi-Eintopf - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kohlrabi-Eintopf - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.