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Alcachofas Alinadas Con Jamon Serrano - Artischockenherzen mit Serranostreifen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.24 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

3 Dose(n) Artischockenherzen - je ca. 400 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Serrano-Schinken ca. 3.86 € ca. 3.86 € ca. 3.86 €

1 Zwiebel - klein ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

3 EL Olivenöl ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.23 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 gr. Grüne Paprikaschote ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zweig(e) Thymian ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Msp. Cayennepfeffer ca. 0.04 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

0.2 l Trockener Sherry ca. 0.74 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

1 EL Sherryessig ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Artischockenherzen in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Olivenöl weichdünsten. Die Paprikaschote putzen, in kleine Würfel schneiden und zufügen. Knoblauch schälen und dazupressen. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen und den Thymianzweig dazugeben. Mit Sherry und Sherryessig aufgießen, aufkochen und die Artischockenherzen in dem Sud bei milder Hitze 15 Minuten ziehen lassen.

Den Serranoschinken in schmale Streifen schneiden und zum Schluss untermischen. Artischockenherzen samt Sud in eine Schale füllen und abkühlen lassen.

: O-Titel : ALCACHOFAS ALINADAS CON JAMON SERRANO - : > ARTISCHOCKENHERZEN MIT SERRANOSTREIFEN

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Alcachofas Alinadas Con Jamon Serrano - Artischockenherzen mit Serranostreifen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Alcachofas Alinadas Con Jamon Serrano - Artischockenherzen mit Serranostreifen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Alcachofas Alinadas Con Jamon Serrano - Artischockenherzen mit Serranostreifen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.