Zutat: Serrano-Schinken     
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Rezepte 1 bis 10 von 46

Jacobsmuschelspieß mit Serranoschinken in Schokoladenvinaigrette - Pinchos de Vieira

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.77 €
Zucker in einem Topf schmelzen. Rosmarin, Schalotten, Birnen und Weißwein zugeben und 5 - 7 Minuten köcheln lassen - kommt auf die Konsistenz der Birnen an, sie sollen ...

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Empanada Gallega (Galizische Fleischpastete)

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.87 €
EU-Bio: >21.99 €
Demeter: >21.87 €
Das Filet unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Das Olivenöl erhitzen, das Fleisch kurz in dem heißen Fett von allen ...

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Schinken-Kroketten

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.03 €
1. Zwiebel fein wüfeln, Schinken in kleine Stücke schneiden. Öl im flachen Topf erhitzen, Zwiebeln darin ohne Farbe andünsten. Schinken und Petersilie zugeben, 2-3 ...

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Huhn nach Chilindron-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.59 €
Zubereitung: Das Huhn kalt abspülen, trockentupfen und in 8 Stücke schneiden. Den Serrano-Schinken in kleine Streifen schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, ...

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Spanischer Vorspeisenteller

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.23 €
Rote Bete waschen, 30 Minuten in siedendem Wasser garen. Fenchel putzen, achteln. In 2 EL Olivenöl anbraten, Weißwein und 2 EL Sherry Fino angießen. Bei kleiner ...

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Tagliatelle mit Zitronenmelisse und Serranoschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >10.02 €
Demeter: >10.27 €
10 g Butter mit dem Mehl verkneten und ins Gefriergerät legen. Den Schinken in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Den Knoblauch pellen und ...

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Pastel del Pollo (Hähnchenpastete)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >10.26 €
Hähnchenbrustfilets sehr fein wiegen oder in feine Würfelchen schneiden. Mit dem Rinderhack, dem Sherry und den Eiern in eine Schüssel geben und zu einer ...

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Alcachofas ’Torre del Oro’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.93 €
Demeter: >9.71 €
Artischocken unter fließendem, kalten Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Stiele und Spitzen abschneiden. Das Artischockenheu mit einem Teelöffel herauslösen ...

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Knoblauchsuppe, Sopa de ajo

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.25 €
Eine duftende Spezialität aus Madrid. Der Klassiker unter den Knoblauchsuppen wird mit Olivenöl, Knoblauch, Eiern, Weißbrot und Wasser zubereitet. Verfeinert wird sie ...

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Zucchini mit Serranoschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.75 €
EU-Bio: ~4.13 €
Demeter: ~4.08 €
Zucchini abspülen, halbieren, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. In der Pfanne im Olivenöl anrösten. Alles mit Salz und Pfeffer ...

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