Rindfleischsupp (Saarland)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 27.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 28.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 32.51 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Rindfleisch ca. 26.29 € ca. 26.29 € ca. 29.90 €

1 Rosenknochen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Markknochen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 l Wasser - bis Hälfte mehr ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1.5 Bund Suppengrün ca. 0.48 € ca. 2.07 € ca. 2.07 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Lorbeerblatt - gespickt mit ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.25 €

Nelke ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Salz - nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Muskatnuss - nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Eier - Menge nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

EINLAGE

Suppennudeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tapioka mit Grünem ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Rindfleisch, Knochen, Gemüse und Gewürze kalt aufsetzen, zum Kochen bringen und bei leichter Hitze weiter kochen. Die Menge der Einlage richtet sich nach der Dicke der Suppe und nach dem Geschmack. Am Schluss etwas Muskat einstreuen, verquirltes Ei unterrühren

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rindfleischsupp (Saarland) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rindfleischsupp (Saarland) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rindfleischsupp (Saarland) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.