Zutat: Forelle     
Seite 1 von 25     
Rezepte 1 bis 10 von 245

Spargel in Orangenbutter mit Gebratener Forelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >19.39 €
Den Spargel putzen, schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die halbierten Schalotten in der Butter anbraten. Den Zucker ...

---

Grünkohlrahmsuppe mit Forellenschaumklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >8.58 €
Grünkohl waschen, in grobe Stücke reissen und von Strünken befreien, in Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren, anschließend in kaltem Wasser abschrecken und in ...

---

Forellenfilet im Topinambur- Kartoffelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.72 €
Topinamburknollen und Kartoffel schälen, waschen, reiben und mit Ei und Kartoffelstärke vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Fisch mit Salz und Pfeffer ...

---

Gespickte Forellenfilets mit Roquefort-Creme.

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >22.82 €
Demeter: >22.86 €
Evtl. beim Fischfilet die Haut abziehen und jedes Filet in 6 Stücke schneiden Grünkohlblätter in sprudelnd heißem Salzwasser 3 bis 4 Minuten blanchieren und unter ...

---

Lachsforelle, gebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.86 €
EU-Bio: >36.62 €
Demeter: >36.44 €
Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und in der Butter glasig dünsten. mit dem Weißwein ablöschen, einmal aufkochen und Fischfond und Schlagsahne zugießen. Die ...

---

Gebratene Forelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.55 €
Die Forellen innen und außen mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren, innen auch mit Petersilie ausstreuen. Ineiner feuerfesten Form die Butter zergehen lassen, ...

---

Dialog Von Lachs Und Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.81 €
Jeweils 80 g Fischfilet pro Portion portionieren. Jeweils ein Stück Klarsichtfolie mit Nori auslegen. Den Fisch darauflegen und würzen, darin einschlagen. Fisch samt ...

---

Baywatch Menü ( 1 )

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.96 €
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Baywatch Menü ( 1 ) Dessert: Baywatch Menü ( 2 ) Zubereitung der Hauptspeise: Baywatch Menü ( 1 ) ...

---

Marinierte Forellen in der Folie

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >2.22 €
Forellen ausnehmen und waschen. Marinade-Zutaten verrühren, die Fo- rellen einlegen, einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Danach die Forellen einzeln, jeweils mit ...

---

Zitronenforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.31 €
Die Kartoffeln kochen und anschließend pellen. Die Forellen filetieren und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl die Fischfilets von beiden ...

---