Zutat: Markknochen
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Rezepte 91 bis 100 von 121
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Rezepte 91 bis 100 von 121
Tafelspitz mit Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.74 €
Die Knochen unter fließendem kalten Wasser etwa 5 Minuten abspülen. In 2 Liter Salzwasser zum Kochen aufsetzen und 30 Minuten kochen. Dabei den sich bildenden Schaum ...
Fondue von Kalbfleisch mit weißen Trüffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >19.45 €
EU-Bio: >19.22 €
Demeter: >18.10 €
Die Haxe kurz auf allen Seiten anbraten. In einem Bouillontopf Wasser aufkochen, Siedfleisch und Haxe hineingeben, kurz aufkochen lassen, abschäumen. Gemüse, Gewürze, ...
Ochsenbrust mit Meerrettichsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.79 €
Salzwasser mit Gemüse und Knochen in einem großen Topf zum Kochen bringen. Wenn das Wasser sachte zu sprudeln beginnt, das abgewaschene Fleisch hineingeben. Das ...
Grüne Soße mit gekochtem Beinfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.20 €
Die Rinder-Beinscheiben mit dem Suppengrün in reichlich gewürztem Wasser weich kochen. Die kleinen Kartoffeln waschen und in Wasser kochen. Zum Servieren pellen. Die ...
Borschtsch (Alfred Biolek)
6 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >5.12 €
Das Fleisch und die Markknochen waschen. Das Suppengemüse putzen, die Hälfte der Zwiebeln schälen und mit den Nelken spicken. Fleisch, Gemüse und die gespickte ...
Sellerie- und Erbsensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.66 €
Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen und einmal aufkochen lassen. Groben Schaum abschöpfen und bei kleiner ...
Die Gute Alte Rinderbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.89 €
Das Fleisch abspülen und besonders die Knochen-Stücke gründlich abreiben. Die Zwiebeln pellen und halbieren. Den Lauch putzen, den grünen Teil langs aufschlitzen ...
Borschtsch - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >3.87 €
Fleisch und Knochen in einen großen Topf geben, mit der Fleischbrühe bedecken, zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen. Dabei immer wieder den Schaum ...
Dalmatiner Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.36 €
EU-Bio: ~29.72 €
Demeter: ~31.12 €
Fleisch würfeln, Tomaten häuten und in Scheiben schneiden, Zwiebeln zerkleinern, Paprikaschoten in Streifen schneiden, Suppengrün zerkleinern. Fleisch und ...
Sauerkrauteintopf aus Polen (Bigosch)
6 PortionenPreise:
Discount: >34.44 €
EU-Bio: >34.17 €
Demeter: >35.33 €
Suppengrün putzen, waschen und würfeln. Das Butterschmalz in einem großen Topf sehr heiß werden lassen, das Wildgulasch von allen Seiten darin gut anbraten, die ...
