Zutat: Cornichons     
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Rezepte 1 bis 10 von 101

Omas Rindsrouladen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.75 €
Das Fleisch zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie plattieren. Von jeweils einer Seite mit Senf einstreichen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brötchen vom Vortag ...

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Consomme Olga

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.57 €
Das feingehackte Gemüse, Fleisch und Eiweiß vermischen und kalt stellen. Die gut durchgekühlte Masse mit der Brühe aufgießen und ganz langsam zum Kochen bringen. ...

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Kartoffelsalat mit Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.72 €
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit wenig Wasser und 2 Tl Salz bei mittlerer Hitze garen. Die Kartoffeln abgießen, etwas abkühlen lassen und pellen. Die Cornichons ...

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Sülze mit Röstkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >9.04 €
1. Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Kartoffeln unter fließendem kalten Wasser abbürsten. Dann gut trockentupfen und je nach Größe der Länge nach halbieren. 2. Öl ...

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Klassische Rindsrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.88 €
Die Cornichons längs halbieren, die Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel schälen und achteln. Karotte, Sellerie und Schalotten schälen und würfeln. Die ...

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Grünkohl-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.47 €
Grünkohl von den Stielen abstreifen. Gründlich waschen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. In feine Streifen schneiden. In eine Schüssel geben. 3 Esslöffel ...

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Remoulade (Meuth - Neuener-Duttenhofer)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.09 €
Alle Zutaten sollten die gleiche Temperatur haben, also entweder alle aus dem Kühlschrank kommen oder Zimmertemperatur haben. Eigelb, Senf, Zitronensaft, Salz, ...

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Omelette pikant

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >12.83 €
Porree putzen und ebenso wie den Schinken in feine Streifen schneiden. Beides in Fett andünsten, Champignons, kleingeschnittene Cornichons und Paprikastreifen zugeben, ...

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Grünspargel mit Mai-Gouda

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.64 €
Spargel waschen, eventuell am unteren Ende schälen. Wasser mit Salz und einer Prise Zucker zum Kochen bringen, Spargel darin 8 bis 10 Minuten bissfest garen, dann ...

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Hackfleischeintopf ’Dijon’

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >9.43 €
Das Hackfleisch mit dem Tartar und dem Ei gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und dem Thymian würzen. Dann den Reis und die gemahlenen Mandeln ...

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