Zutat: Cornichons     
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Rezepte 1 bis 10 von 100

Omas Rindsrouladen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~18.87 €
EU-Bio: ~18.60 €
Demeter: ~35.10 €
Es gibt zahlreiche Varianten für Füllungen. Dabei sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Die Füllungen sollten jedoch immer würzig und deftig sein. Zur Lockerung ...

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Consommé Olga

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.25 €
EU-Bio: ~27.23 €
Demeter: ~30.18 €
Das feingehackte Gemüse, Fleisch und Eiweiß vermischen und kalt stellen. Die gut durchgekühlte Masse mit der Brühe aufgießen und ganz langsam zum Kochen bringen. ...

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Kartoffelsalat mit Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.29 €
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit wenig Wasser und 2 Tl Salz bei mittlerer Hitze garen. Die Kartoffeln abgießen, etwas abkühlen lassen und pellen. Die Cornichons ...

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Sülze mit Röstkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >8.83 €
1. Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Kartoffeln unter fließendem kalten Wasser abbürsten. Dann gut trockentupfen und je nach Größe der Länge nach halbieren. 2. Öl ...

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Klassische Rindsrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.88 €
Die Cornichons längs halbieren, die Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel schälen und achteln. Karotte, Sellerie und Schalotten schälen und würfeln. Die ...

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Grünkohl-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.57 €
Grünkohl von den Stielen abstreifen. Gründlich waschen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. In feine Streifen schneiden. In eine Schüssel geben. 3 Esslöffel ...

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Remoulade (Meuth - Neuener-Duttenhofer)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.09 €
Alle Zutaten sollten die gleiche Temperatur haben, also entweder alle aus dem Kühlschrank kommen oder Zimmertemperatur haben. Eigelb, Senf, Zitronensaft, Salz, ...

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Omelette pikant

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.31 €
Demeter: >12.40 €
Porree putzen und ebenso wie den Schinken in feine Streifen schneiden. Beides in Fett andünsten, Champignons, kleingeschnittene Cornichons und Paprikastreifen zugeben, ...

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Grünspargel mit Mai-Gouda

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.69 €
Spargel waschen, eventuell am unteren Ende schälen. Wasser mit Salz und einer Prise Zucker zum Kochen bringen, Spargel darin 8 bis 10 Minuten bissfest garen, dann ...

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Hackfleischeintopf ’Dijon’

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >7.73 €
Demeter: >9.51 €
Das Hackfleisch mit dem Tartar und dem Ei gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und dem Thymian würzen. Dann den Reis und die gemahlenen Mandeln ...

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