Zutat: Kalbfleisch - allgemein
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Rezepte 221 bis 230 von 345
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Rezepte 221 bis 230 von 345
Kalbfleischtopf mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >26.51 €
EU-Bio: >26.55 €
Demeter: >26.56 €
Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel pellen und hacken. Beides in heißem Öl anbraten. Wasser angießen und alles zugedeckt 40 Minuten garen lassen. Möhren ...
Farbige Bandnudeln mit Kalbfleisch-Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.88 €
Das Kalbfleisch in die Marinade aus Weißwein und Speisestärke legen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Das Öl erhitzen und das ...
Peperonipastete
1 PastetePreise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.97 €
Mehl und Salz in eine Rührschüssel mischen. Kalte Butter in Stücke schneiden und beifügen. Miteinander nur so lange verreiben, bis eine kleinkrümelige Masse ...
Vitello tonnato - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >9.98 €
Wasser mit Salz, dem Gemüse, Lorbeerblatt und Essig zum Kochen bringen, das Fleisch beigeben und 1,5 Stunden sanft köcheln lassen. Das Fleisch aus dem Sud nehmen, auf ...
Bollito misto alla ticinese (Tessiner Eintopf)
8 PortionenPreise:
Discount: >20.43 €
EU-Bio: >16.87 €
Demeter: >16.87 €
Das Wasser mit den Suppenknochen, den besteckten Zwiebeln, der Petersilie und den Pfefferkörnern aufkochen. Brühe salzen und das Rindfleisch und das Suppenhuhn ...
Ragout Fin
4 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >10.93 €
Fleisch in Butter 2-3 Minuten anbraten und heißes Wasser angießen. Bei geschlossenem Deckel ca. 40 Minuten schmoren lassen, dann würfeln. Zunge in Salzwasser ...
Saltimbocca mit hausgemachten Spaghettini
4 PortionenPreise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.17 €
Demeter: >8.36 €
Alle Zutaten für den Nudelteig verkneten, mit der Nudelmaschine dünne Spaghettini zubereiten. eine Minute in kochendem Wasser sieden, abschrecken, abtropfen lassen. ...
Kalbsgulasch - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >16.65 €
EU-Bio: >16.65 €
Demeter: >17.07 €
10 dkg in feine Würfelchen geschnittener Speck wird angeröstet, dann gibt man 25 bis 30 dkg geriebene Zwiebel hinein. Wenn sie goldgelb ist, gibt man eine Prise ...
Kalbsfrikassee mit Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >33.15 €
EU-Bio: >34.04 €
Demeter: >35.72 €
(*) Insgesamt eine kleine Schüssel geputztes Gemüse, das dem Gericht Farbe und Biss geben wird, von allem, was der Markt gerade bietet. Eine Mischung aus dreierlei ...
Kalbsbraten im Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >13.09 €
EU-Bio: >12.78 €
Demeter: >12.90 €
Fleisch klopfen, waschen, salzen und pfeffern. Den gewässerten Römertopf mit Butterflöckchen auslegen, Fleisch drauflegen, dann sofort mit zerlassenem Butterschmalz ...
