Zutat: Zander (Filets)     
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Rezepte 301 bis 310 von 378

Feiner Krautwickel Vom Zander Mit Rieslingkraut in weißer Buttersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.26 €
EU-Bio: >10.47 €
Demeter: >10.92 €
Die in feine Streifen geschnittene Zwiebel in Pflanzenöl anschwitzen. Das Sauerkraut dazugeben und mit Riesling ablöschen. Anschließend mit Brühe auffüllen und ...

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Zander-Paprikas

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.81 €
EU-Bio: >24.76 €
Demeter: >24.79 €
Das Zanderfilet in 3 cm große Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischwürfel in einer beschichteten Pfanne mit ...

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Gebratener Zander auf Sauerkraut mit Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.96 €
EU-Bio: >29.77 €
Demeter: >29.81 €
Den sauber parierten Zander in Portionen teilen und auf der Hautseite mehrmals einschneiden, ohne in das Fischfleisch zu schneiden. Das nach dem Grundrezept zubereitete ...

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Zander mit Süßkartoffeln und Jungsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.00 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten Weisser Pfeffer, Dill, Zitronenschale und Olivenöl mischen. Fischfilets mit der Marinade ...

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Cremesuppe von Schnippelbohnen mit Zander im Speckmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~31.12 €
EU-Bio: ~30.98 €
Demeter: ~31.20 €
150 Gramm Zanderfilet in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit 100 ml Sahne und dem Wermut zu einer festen Masse pürieren. Restlichen Zander in 15 ...

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Zanderfilet auf Limetten-Fenchel-Sauce mit Karambole

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.24 €
EU-Bio: >27.39 €
Demeter: >27.27 €
1. Das Grün von den Fenchelknollen abschneiden und beiseite legen. Die Stielansätze abschneiden und die Knollen waschen. Dann halbieren, die Strünke herausschneiden ...

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Zander Auf Feldsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.07 €
Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in dem Öl rundum kurz braten. Salat putzen und waschen, abtropfen lassen. Salatsoße aus Öl, Essig, Zucker, Pfeffer und ...

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Gefüllter Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.89 €
EU-Bio: >13.87 €
Demeter: >14.05 €
Das Zanderfilet waschen, trockentupfen, kleinschneiden. Den Fisch würzen und im Cutter fein pürieren. Den Rahm (1) unterarbeiten und die Hälfte des Schnittlauchs ...

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Zanderfarce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~11.90 €
Demeter: ~11.94 €
Das Zanderfilet pürieren oder durch den Fleischwolf drehen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Das Eiweiß zufügen, Creme double unterheben und nochmals mixen. Zum ...

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Buntbarsch mit Getrockneten Tomaten und Kräutern in Knuspriger Teighülle auf Orangen-Senfsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.86 €
EU-Bio: >13.95 €
Demeter: >13.98 €
Fischfilet waschen, trocken tupfen und auf Hautreste und Gräten kontrollieren. Das Filet auf beiden Seiten mit Meersalz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 220°C ...

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