Zutat: Zander (Filets)
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Rezepte 321 bis 330 von 378
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Rezepte 321 bis 330 von 378
Zander mit Kräutern und Grapefruit-Rieslingsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.74 €
Das Toastbrot mit den Kräutern im Küchenmixer fein zerkleinern. Zanderfilets salzen, in Mehl wenden, durchs verquirlte Ei ziehen und mit den Kräuterbröseln ...
Rieslingsuppe mit Zandernockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >11.65 €
EU-Bio: >11.65 €
Demeter: >11.73 €
Wein mit der Zimtstange und den Gewürznelken erhitzen und etwas reduzieren lassen. Anschließend mit Fond oder Suppe aufgießen, gut durchkochen und abseihen. Obers ...
Zander Auf Champignon-Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >30.59 €
EU-Bio: >30.61 €
Demeter: >30.82 €
1. Champignons putzen und in 12 cm dicke Scheiben schneiden. Möhren waschen, schälen und längs halbieren. Die Hälften erst in 3 cm lange Stücke, dann in 3 mm dünne ...
Spitzkohlsalat mit Gebratenem Zander
6 PortionenPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >6.38 €
Den Spitzkohl putzen. Dabei die äußeren Blätter großzügig entfernen. Spitzkohl längs halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Spitzkohl quer zu den ...
Zander in der Kartoffelkruste mit Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >25.90 €
EU-Bio: >26.29 €
Demeter: >26.69 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und mit einer Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden (ca. 2 mm). Zanderfilet in 4 Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen ...
Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.08 €
Den Lauch putzen und die harten äußeren Blatter entfernen. Dann halbieren, auswaschen und die Lauchhälften in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und ...
Zander in Spätburgundersauce mit Blattspinat
2 PortionenPreise:
Discount: >12.83 €
EU-Bio: >12.95 €
Demeter: >13.09 €
Filets pfeffern, salzen und in Butter von beiden Seiten goldbraun braten, warm stellen. In derselben Pfanne Schalotten in etwas Butter andünsten, mit Mehl bestäuben, ...
Sesam-Zander-Bratlinge
4 PortionenPreise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >13.13 €
Demeter: >13.17 €
Aus dem klein geschnittenen Zander, den Gewürzen, den Eiern und der Sahne im Mixer das Zandermus zubereiten. Ein Esslöffel Zandermus in Sesamkörnern wenden, zu ...
Dinkelfischburger
1 RezeptPreise:
Discount: >23.63 €
EU-Bio: >24.46 €
Demeter: >24.55 €
Dinkelmehl Weizenmehl Sahne und 3 Eier zu einem glatten Teig verrührenmit Salz und Pfeffer würzen. Für die Frikadellen die Brötchen in etwas Milch ...
Sesam-Zander auf Frühlingssalat
4 PortionenPreise:
Discount: >19.88 €
EU-Bio: >19.88 €
Demeter: >19.97 €
1. Sauerampfer, Brunnenkresse und Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Möhren schälen und sehr fein würfeln. 2. Für die Vinaigrette die Orange waschen, ...
