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Zutat: Kalbsleber - frisch
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Rezepte 11 bis 20 von 225
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Rezepte 11 bis 20 von 225
Altwiener Lungenbraten mit Petersilienkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.76 €
Demeter: >8.59 €
1 Stunde 45 Minuten , aufwändig Den Lungenbraten der Länge nach so aufschneiden und ausbreiten, dass ein großer, rechteckiger Fleck entsteht. Für die Fülle: Die ...
Leberwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >28.64 €
EU-Bio: >27.88 €
Demeter: >27.88 €
Das Kalbfleisch abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Butterschmalz erhitzen und das Fleisch darin rundherum in 15 Minuten kräftig anbraten. ...
Blintschiki mit Leber
1 RezeptPreise:
Discount: >22.99 €
EU-Bio: >22.98 €
Demeter: >23.15 €
Blintschiki von beiden Seiten backen. Gewaschene Innereien mit Karotte und Petersilie in Salzwasser weich kochen und durch den Fleischwolf drehen. Gehackte Zwiebel in ...
Gefüllter Gänsehals
3 StückPreise:
Discount: >13.54 €
EU-Bio: >13.46 €
Demeter: >13.81 €
Die Hälse vorsichtig aus der Haut lösen, mit Zwiebel, Porree und Pfefferkörnern in 2 l Wasser zum Kochen bringen. mit Hühnersuppenpaste abschmecken, bei milder Hitze ...
Kalbsleber provenzalisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.79 €
Leberscheiben in je vier Stücke schneiden und in Mehl wenden. Butterschmalz erhitzen, Leber darin anbraten, herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen. ...
Geschnetzeltes Chikago
4 PortionenPreise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >8.02 €
Demeter: >8.02 €
Leber ebenfalls schnetzeln, mit dem Geschnetzelten vermengen und mit viel Kräutern der Provence einreiben. Öl warm werden lassen, große Zwiebel-Stückchen darin ...
Kalbslebersuppe - Gau Lau Tap Woa
4 PortionenPreise:
Discount: >12.90 €
EU-Bio: >13.08 €
Demeter: >13.07 €
Die Leber waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Sojabohnensprossen waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Eissalat zerpflücken, ...
Bagna Cauda - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >19.13 €
EU-Bio: >19.41 €
Demeter: >20.51 €
Butter und Öl zusammen über mittlere Hitze schmelzen lassen und darin die grob geschnittenen Knoblauchzehen nur gelb werden lassen, herausnehmen und wegwerfen. ...
Kalbsleberknödel mit Zwiebelsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >11.89 €
Demeter: >12.18 €
Das Toastbrot entrinden und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Milch aufkochen, über die Brotwürfel geben, die Schüssel abdecken und Brot und Milch ziehen ...
Kalbsröllchen mit Lorbeerzwiebeln - Involtini alla salvia
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >6.97 €
Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem Parmesan und der Petersilie mischen. Die Masse pikant mit Salz, Muskat und Pfeffer ...
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