Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 151 bis 160 von 610

Süßwasserfische im Safransud mit Zartweizen

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.13 €
EU-Bio: >55.07 €
Demeter: >55.21 €
Lauch und Karotte putzen, in Stifte schneiden. Zartweizen in reichlich Salzwasser etwa 20 Minuten mit dem Lauch und der Karotte kochen. Danach abseihen und in Butter ...

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Manhattan dry

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.31 €
Zubereitung wie Campari Cocktail, Zitronenschale nicht dazugeben.

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Roulade vom Saibling mit Blattsalat-Meerrettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.78 €
EU-Bio: >17.32 €
Demeter: >17.78 €
Fisch Die Saiblinge filetieren, zurechtschneiden und die feinen Gräten mit einer Pinzette ziehen. Wenn kein Räucherofen vorhanden ist, in einem flachen Topf ...

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Pouletbrüstchen an Safran-Ingwer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.00 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Pouletbrüstchen mit Zitronensaft beträufeln, beidseitig dünn mit Senf bestreichen und mit Salz ...

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Lachsmousse mit Roter Bete

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.48 €
Die Rote Bete in etwa 35 - 40 Minuten in gut gesalzenem Wasser gar kochen, abkühlen lassen und schälen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Schalotten in feine ...

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Rindsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.40 €
EU-Bio: >38.31 €
Demeter: >38.34 €
Das Rindfleisch in 1.5 cm dicke Streifen schneiden. Zwiebeln, Ingwer und Chilischoten in feine Scheiben schneiden. Pilze putzen. Das Fleisch in der Bratbutter 3 Minuten ...

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Poulet Stroganoff Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >21.19 €
Demeter: >20.14 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Pouletbrüstchen in große Würfel schneiden. Die Peperoni halbieren, entkernen und die weißen ...

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Geisha

1 Cocktail
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.07 €
17 ml = 1,7 cl In je eine flache Untertasse den Zitronensaft und den Zucker geben. Das Glas mit dem Rand zuerst in den Saft tauchen, kurz abtropfen lassen, dann den ...

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Spargel im Hemd

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.06 €
EU-Bio: >14.69 €
Demeter: >18.72 €
Die Spargel rüsten und nach Sorten getrennt in Salzwasser weich garen. Den Blätterteig rechteckig ausrollen und in Streifen von 20 x 10 cm schneiden, diese wiederum ...

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Lachs in Blätterteig mit Frühlingszwiebeln in Noilly- ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.28 €
EU-Bio: >25.66 €
Demeter: >25.88 €
Lachs in Blätterteig: Den Zander leicht anfrieren und mit der Sahne, Vermouth, Salz und Pfeffer glattmixen. Das dünne Stück vom Lachsfilet abschneiden, so dass ...

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