Zutat: Essig - Himbeeressig     
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Rezepte 51 bis 60 von 180

Jaromakohl-Rohkostsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.12 €
EU-Bio: ~8.79 €
Demeter: ~8.49 €
Jaromakohl, mit seiner eliptischen Form keine Erfindung der Neuzeit, sondern eine eher alte Kohlsorte, kann am besten in türkischen Lebensmittelgeschäften erworben ...

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Feldsalat mit Lauwarmem Saiblingsfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.40 €
Die ausgenommenen Fische unter fließendem, kaltem Wasser waschen und innen und außen trockentupfen. Jeden Saibling innen salzen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. ...

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Atlantikrouget mit Nelken Gespickt und Erbsenpüree Gefüllt auf Ingwercarpaccio und Koriander

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.46 €
Rouget schuppen, ausnehmen, filetieren, waschen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Nelken würzen. Metallringe mit Butter gut ausstreichen, Rougetfilet in Ringe ...

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Drei Leckere Dressings

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >5.92 €
1. Für das Dressing mit grobkörnigem Senf und Apfelessig alle Zutaten in einer kleinen Schale verquirlen. 2. Für das Knoblauch-Petersilien-Dressing Knoblauchzehe ...

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Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpacchio von Roten Beten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.46 €
Für die Mousse Schmand, Joghurt, Zitronensaft und Meerrettich innig verrühren, mit etwas abgeriebener Zitronenschale, Salz und Pfeffer würzen. Nun die aufgeweichte ...

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Zartweizen-Käselaibchen auf Chicorée

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.02 €
Zartweizen in gesalzenem Wasser mit der ganzen Zwiebel weich kochen und abseihen. Die Erdäpfeln fein reiben. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, fein geschnittene ...

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Bunte Salatplatte mit geräuchertem

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >8.18 €
Frisée-Salat, Radicchio und Rucola waschen, Wasser gut abschütteln. Vom Frisée die äußeren ledrigen Blätter und den Strunk abschneiden. Die Radicchioblätter vom ...

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Salat-Kräutersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.77 €
Himbeeressig mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren, bis sich Salz und Pfeffer aufgelöst haben. Öl und abgekühlte Gemüsebrühe zugeben, alles mit dem ...

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Dressings-II

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >1.99 €
Thousand-Island-Dressing: Salatmayonnaise und Creme fraiche verrühren. Weißweinessig, Tabasco, Salz und Zucker unterrühren. Gewaschene, sehr fein gehackte ...

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Klare Rote-Bete-Suppe mit rosa Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.21 €
Die Linsen in Wasser langsam in etwa 20 Minuten gar kochen. Unter fließendem Wasser kalt abspülen. Sellerie schälen und in feine Stifte schneiden. Kurz in ...

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