Zutat: Essig - Sherryessig     
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Rezepte 31 bis 40 von 369

Sardinen auf Spanische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.04 €
Sardinen waschen, trockentupfen und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Sardinen in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen. Paprika- und ...

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Limousin-Rinderfilet auf braisiertem Kopfsalat mit Rindermark und heisser Mayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.66 €
EU-Bio: >26.76 €
Demeter: >25.36 €
Alle Zutaten zu einer Mayonnaise mixen, passieren und in Siphon füllen. Bei 70 Grad warmhalten. Rinderfilet (Mittelstück) von allen Seiten im ganzen scharf anbraten ...

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Mit Pilzen gefüllten Sputniks

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.87 €
Der Sputnik aus dem Gemüsegarten (Hn): Eine schlichte Holzhütte, irgendwo in Essex drin, drei Busstunden Zickzackfahrt nördlich von London: Die Hütte gehörte ...

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Feldsalat mit Sellerie und Croûtons

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.43 €
Den Feldsalat putzen, gründlich waschen und trocken schleudern. Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden. Beides in einer Schüssel vermischen. Den ...

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Gebratene Hähnchen mit Chilisoße

12 Stück
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >2.46 €
Die Hähnchen abspülen, trockentupfen und in vier oder acht Teile zerlegen. Gewürze, Öl und Honig verrühren und die Hähnchenteile damit rundherum bestreichen. Die ...

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Porreeterrine mit gehacktem Ei und Kräuterdressing

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.68 €
(Terrine de Poireaux a la Gribiche de Cerfeuil) Eine feuerfeste Glasform oder eine Kuchenform mit Alufolie auslegen, die Folie dabei etwas über den Rand hinausstehen ...

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Gebratene Rehleber

1 Rezept
Preise:
Discount: ~20.57 €
EU-Bio: ~21.76 €
Demeter: ~21.88 €
Leber in dünne Scheiben schneiden und pfeffern. Blattsalat (z.B. Friseé oder Lollo Rosso) waschen, zerpflücken, kurz vor dem Servieren mit Essig-Öl-Marinade ...

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Das Geheimnis Des Besten Bohnensalats mit Geräuchertem Aal

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.36 €
Trick: Die Bohnensorten einzeln kochen, Bohnenwasser stark salzen. Bohnen mit Biss weich kochen. Nicht zu lange im Eiswasser abschrecken, sonst verlieren sie ihre ...

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Marinierter Lachs mit Pommes Frites

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.39 €
EU-Bio: >17.40 €
Demeter: >17.86 €
Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren. Den Lachs damit marinieren. Mit Klarsichtfolie abgedeckt im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Den Lachs kurz (ca.1 ...

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Oktopussalat mit schwarzen Oliven

1 Rezept
Preise:
Discount: ~47.82 €
EU-Bio: ~47.99 €
Demeter: ~48.03 €
Vom Oktopus die Arme so vom Kopf schneiden, dass sie noch gut zusammenhalten. Die Arme gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und 1 Möhre schälen, den ...

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