Zutat: Essig - Sherryessig     
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Rezepte 121 bis 130 von 369

Blitzmenü-Spanien, Sevilla-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.72 €
1. Öl, Essig und Sherry mischen. Knoblauch schälen, dazupressen. Marinade mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. 2. Abgetropfte Artischocken längs vierteln. ...

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Cabrito a la Pastoril - Zicklein auf Hirtenart

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >2.59 €
In einem großen Schmortopf das Öl erhitzen. Eine ganze Knoblauchzehe darin braten und wieder entfernen. Das Fleisch in Stücke schneiden, im Mehl wälzen und in ...

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Roquefort-Crepes mit Chicoreesalat und Birnen

6 Portionen
Preise:
Discount: >17.14 €
EU-Bio: >15.94 €
Demeter: >16.29 €
1. Mehl, Eier und Eigelb mit der Milch glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der Petersilie hacken und unterrühren. 2. Chicoree putzen, den Strunk ...

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Feldsalat mit Lauwarmem Saiblingsfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.40 €
Die ausgenommenen Fische unter fließendem, kaltem Wasser waschen und innen und außen trockentupfen. Jeden Saibling innen salzen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. ...

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Salat ”California Dreaming”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.57 €
Hühnerbrühe mit der geschälten Zwiebel, Lorbeer, Nelke und Koriander zum Kochen bringen. Den Reis zufügen und nach Anweisung zubereiten. Schalotten schälen und in ...

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Chicoree-Radicchio-Salat mit Rauchlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.68 €
Chicoree und Radicchio waschen, rüsten und in feine Streifchen schneiden. Alle Zutaten für die Sauce verrühren. Das Toastbrot in kleine Würfelchen schneiden. In ...

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Spinat mit Kichererbsen

4 #6 portion
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.17 €
1. Spinat putzen, gründlich in kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen. Spinat in kochendem Salzwasser 30 Sekunden blanchieren, abschrecken, gut abtropfen lassen und ...

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Tomaten-Basilikum-Terrine

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.93 €
In zwei Schüsseln je die Hälfte der Gelatine einweichen. Schalotten würfeln, in Butter glasig dünsten. Tomaten blanchieren, häuten, Fruchtfleisch würfeln, mit ...

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Nussölvinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.76 €
Aus allen Zutaten eine Sauce rühren, je nach Salat feinste Schalottenbrunoise und feingeschnittenen Schnittlauch zufügen. Für das Honigwasser: 1 Messerspitze Honig in ...

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Feldsalat im Kartoffeldressing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.04 €
EU-Bio: ~5.14 €
Demeter: ~5.35 €
Kartoffeln und Kohlrabi schälen, in Scheiben hobeln, in der Rinderbrühe mit Knoblauch und gehackten Schalotten weich kochen, pürieren, mit Salz und Muskat ...

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