Zutat: Essig - Sherryessig     
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Rezepte 131 bis 140 von 369

Geräuchertes Forellenfilet mit Rotem Rüben Tartare

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >6.24 €
1. Backrohr auf 180°C vorheizen. Rote Rüben mit Salz, Pfeffer und Kümmel bestreuen, in Alufolie einwickeln, auf ein Backblech setzen und im Rohr ca. 45 Minuten auf ...

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Wintersalat mit Walnüssen (Siebeck)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Den Feldsalat waschen und gründlich trockenschleudern. Sollten die Stiele noch büschelweise zusammenhängen, die Stiele vor dem Waschen abschneiden. Sherryessig ...

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Kräuter-Frischkäse-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.73 €
Die Kräuter waschen, trockentupfen und fein hacken. Die geputzten, gewaschenen Radieschen sehr fein würfeln. Frischkäse mit Buttermilch cremig aufschlagen, Kräuter ...

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Variationen von Kräuterbrät-Baguettes

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.61 €
Die Kalbsbrätmasse halbieren und einen Teil mit Kreuzkümmel und Korianderkraut kräftig abschmecken. Den anderen Teil mit Basilikum mischen. Die Schweinsbrätmasse ...

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Eingelegte Heringe, nach Art der Portugiesen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >4.61 €
1. Heringe entgräten, auf die Hautseite legen, restliche Gräten mit einer Pinzette herausziehen und die Filets mit einem scharfen Messer von der Haut schneiden (oder ...

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Gitarrennüdeli mit Kaviar-Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >4.16 €
Salatherzen die äußeren Blätter entfernen, der Länge nach vierteln und auf einer Platte sternförmig so auslegen, das im Zentrum ein freier Kreis entsteht. Cherry ...

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Sherry-Chili-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.67 €
EU-Bio: ~1.75 €
Demeter: ~1.35 €
1. Schalotte, Chili, Knoblauch, Zukker, Salz, Pfeffer und Öl in einer Schüssel verrühren. Den Sherryessig dazugießen und einrühren. Die Sauce mit Frischhaltefolie ...

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Wintersalat mit Röstzwiebeldressing

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.65 €
Zwiebeln schälen, achteln. Rote Zwiebel noch einmal halbieren und in feine Streifen schneiden. Ofen auf 185 °C vorheizen. Die Gemüsezwiebelstücke mit den ...

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Gefüllter Mozzarella - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.93 €
Mozzarellakäse abtropfen lassen und aushöhlen, das Innere fein hacken, 1 Fleischtomate häuten, entkernen, Basilikum fein hacken, mit frisch geriebenem Pecorinokäse ...

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Lachstatar Auf Kartoffelrösti An Buntem Spargelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.20 €
EU-Bio: >27.99 €
Demeter: >30.91 €
Das Lachsfilet enthäuten und fein würfeln. Den Dill fein hacken, die Lauchzwiebeln in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebel fein würfeln. Alles mit dem Lachs ...

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