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Zutat: Speck
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Rezepte 151 bis 160 von 1233
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Rezepte 151 bis 160 von 1233
Marroni-Kartoffel-Wirz-Speck-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.41 €
Kartoffeln schälen und würfeln, Speck in große Würfel, Wirz in Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken, mit dem Wirz im heißen Öl dünsten. Speck, Kartoffeln und ...
Bayerischer Krautbraten
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.31 €
EU-Bio: ~7.04 €
Demeter: ~10.39 €
Die äußeren Blätter vom Weißkohl entfernen, den Strunk herausschneiden und den Kohlkopf etwa 15 Minuten in kochendes Salzwasser legen. Die äußeren großen ...
Fasan mit Sauerkraut und Austern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.25 €
Fasan zum Braten vorbereiten und in den vorher gut gewässerten Römertopf einlegen. Das Sauerkraut leicht ausdrücken und rund um den Fasan legen. Weißwein und Wasser ...
Bozener Wildschweingulasch in Biersauce
6 PortionenPreise:
Discount: ~50.92 €
EU-Bio: ~51.68 €
Demeter: ~52.86 €
Zwiebeln grob hacken, Speck klein schneiden. Zuerst das Fleisch und dann den Speck und die Zwiebeln in Öl anbraten. Mit dem Bier ablöschen und im zugedeckten Topf ...
Heimisbacher Suppe (Kartoffelsuppe mit Rasse und Schneid)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.83 €
Die Kartoffeln schälen und in nussgroße Würfel schneiden. Speckwürfel, Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Sellerie und Karotten kurz in Butter anziehen lassen, Kartoffeln ...
Broccoli mit Gelberbsen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.02 €
Gemüsebouillon mit Gelberbsen und Speckwürfeln aufkochen. Ca. 40 Minuten köcheln lassen. Unterdessen vom Broccoli die Röschen abschneiden. Die Stiele mit dem ...
Wildschweinpastete
6 PortionenPreise:
Discount: >27.06 €
EU-Bio: >27.12 €
Demeter: >27.31 €
Die Keule waschen, trockentupfen, würfeln. Die Leber häuten und würfeln. Mit den zerdrückten Wacholderbeeren bestreuen und mit dem Gin beträufeln. Zugedeckt zwei ...
Löwenzahnsalat mit Speck (nach französischer Art)
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.39 €
EU-Bio: ~0.39 €
Demeter: ~0.42 €
Die Blätter waschen, abtropfen lassen. Den Speck in kleine Würfel schneiden, anrösten, in Fett ausbraten, mitsamt dem heißen Fett über die Löwenzahnblätter ...
Cassoulet - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.45 €
Die über Nacht eingeweichten Bohnen mit 2 Liter Wasser in einen großen Topf geben. Die geschälte Karotte zufügen und die Zwiebel mit Lorbeer und Nelken gespickt ...
Rosenkohl à la Normandie
2 PortionenPreise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >7.12 €
Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden. Große Röschen halbieren. Kartoffeln und Äpfel schälen und würfeln. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das ...
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