Zutat: Speck     
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Rezepte 171 bis 180 von 1233

Graubündener Kabissalat mit Bündnerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.71 €
EU-Bio: ~6.90 €
Demeter: ~6.93 €
Speck ohne Fett glasig braten, zu den Weinbeeren geben. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Apfel halbieren und einige Spalten in der Sauce wenden, beiseite ...

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Schweinefleischpastete nach G.v.d.Recke

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.23 €
Demeter: >9.90 €
Das Mehl auf eine Arbeitsfläche geben. In die Mitte eine Mulde drücken, das Ei, das kalte Wasser und das Salz hineingeben. Die Butter in Flöckchen auf das Mehl ...

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Filet-Braten

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.04 €
Die Filets mit einer Mischung aus feingehackter Petersilie, getrocknetem und zerriebenen Rosmarin und Oregano sowie Pfeffer einreiben, mit dünne Speckscheiben ...

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Pappardelle sulla lepre - Nudeln mit Hasenkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >2.27 €
Nudeln: Das Mehl (bis auf einen kleinen Rest) mit den Eiern, dem Eigelb und 1 kleinen Prise Salz verkneten und zu einem weichen, elastischen Teig verarbeiten. Zu einem ...

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Kaninchen Mit Pflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.45 €
EU-Bio: >26.19 €
Demeter: >26.23 €
Das Kaninchen in Ragoutstücke zerteilen und in eine große Schüssel oder einen Steinguttopf legen. Weißwein mit dem Essig mischen, Gewürze hinzugeben und aufkochen. ...

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Buntes Linsengemüse mit Bauchspeck

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.90 €
Linsen waschen. Falls Sie keine Minilinsen bekommen, nehmen Sie normale Tellerlinsen. Diese müssen jedoch mindestens zwei Stunden vor dem Kochen in Wasser eingeweicht ...

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Lallende Bohnen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.25 €
Die Dörrbohnen nach Paketanweisungen vorbereiten und kochen. Speckwürfeli inzwischen anziehen lassen, Zwiebel zugeben und weich dünsten. mit Appenzeller Alpenbitter ...

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Württembergischer Brotauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~7.03 €
Demeter: ~7.27 €
Den Lauch putzen, in fünf cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser 5 Minuten köcheln lassen, abgießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dünne ...

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Mailänder Huhn mit Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >7.04 €
Das Huhn in 8 Teile zerlegen und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Zwiebel in Würfel schneiden, ebenso den Speck und beides in heißem Öl anschwitzen. Darin die ...

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Rehpfeffer nach italienischer Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.07 €
Je eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe schälen und scheibeln. Selleriestange schälen und würfeln. Alles in 1 bis 2 Esslöffeln Öl anziehen. Mit Wein und Essig ...

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