Zutat: Speck
Seite 120 von 124
Rezepte 1191 bis 1200 von 1233
Seite 120 von 124
Rezepte 1191 bis 1200 von 1233
Wildschweinragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >30.53 €
EU-Bio: >30.51 €
Demeter: >30.63 €
Fleisch würfeln, Speck sehr fein würfeln. Beides zusammen in einem Bräter anbraten, dann die Zwiebeln kurz mit braten. Gewürze dazugeben und mit Rotwein sowie der ...
Spieß(er)-Ideen, Teil 2
1 rezeptPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >0.83 €
Zuercher Spießchen: abwechslungsweise Kalbs- oder Ribdsleber-Plätzchen mit gerollten Speckscheiben und Salbeiblättern aufspießen. Usa-Spießchen: abwechslungsweise ...
Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.55 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...
Kartoffel-Ziegenkäsespieß
1 RezeptPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >1.12 €
Die Pellkartoffeln in Salzwasser gar kochen. Die Eukalyptuszweige bis zur Hälfte von den Blättern befreien. Den Ziegenkäse mit dem Speck umwickeln und anschließend ...
Rinderschnitzel, geschmort
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.85 €
Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, leicht klopfen, den Fettrand mehrmals einschneiden, mit der Hälfte des Öls gut einreiben, salzen und pfeffern. In Streifen ...
Miesmuscheln in Rotwein und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.95 €
Miesmuscheln waschen (Bärte abmachen), in einen hohen Topf geben und mit einer 1/2 Mischung aus Rotwein und Wasser (es darf auch gerne mehr Rotwein als Wasser sein) ...
Walliser Käsestengel im Bierteig
1 RezeptPreise:
Discount: >8.14 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.69 €
Für den Teig Mehl und Eigelb mischen, Salz und wenig Öl zugeben und untermischen. Bier dazugeben und die Masse schlagen, bis ein fester Teig entsteht. Das steif ...
Spinatsuppe mit Räucherlachs
1 RezeptPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.49 €
Den Speck ausbraten. Zwiebeln darin dünsten. Zwiebackmehl in Fett anschwitzen. Mit der Milch auffüllen und den Spinat zugeben. Die Suppe 15 Minuten köcheln ...
Martinsgans mit Brot, Speck, Eier und Innereien gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >11.23 €
Demeter: >11.30 €
Die Gans gut auswaschen und anschließend mit einem Küchenkrepp trockentupfen. Die Brötchen in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die ...
Kaninchen mit Salbei-Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >6.13 €
1. Die Kaninchenteile kalt abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen. Den Speck klein würfeln. Die Zwiebel schälen und streifig schneiden. Das Öl in einem großen ...
