Zutat: Portwein - weiß
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Rezepte 111 bis 120 von 152
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Rezepte 111 bis 120 von 152
Zander mit Rieslingkrautkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.12 €
Das Kraut fein schneiden und in einem Topf mit etwas Butter und 1 EL Zucker andünsten. Mit Riesling und Essig ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 ...
Morchel-Lasagne a la Willie Brass
6 PortionenPreise:
Discount: >38.47 €
EU-Bio: >38.56 €
Demeter: >38.96 €
Für den Nudelteig Grieß, Ei, Eigelb und Wasser mit den Knethaken des Handrührers vermengen, dann mit den Händen zu einem sehr glatten Teig verkneten. In Folie ...
Pilz-Ragout zu Bärlauch-Kartoffelstock
4 PortionenPreise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >15.87 €
Demeter: >16.04 €
Für den Kartoffelstock Kartoffeln zugedeckt in siedendem Salzwasser oder im Dampf 20-25 Minuten weich garen. Abgießen, abtropfen lassen. Für das Ragout alle Pilze ...
Maronen-Pfannkuchentörtchen mit Perlhuhn-Ragout und R ...
1 RezeptPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >4.94 €
Aus den Pfannkuchenzutaten einen Teig herstellen. 15 Minuten quellen lassen und in dem Öl zu großen dünnen Pfannkuchen abbacken. Die Perlhuhnkeulen vom Knochen und ...
Lachsfiiet im Ahornsud
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.26 €
1. Den Boden eines weiten Topfes mit der Butter ausstreichen und mit den Schalottenwürfeln bestreuen. Die Lachsstücke mit Salz und Pfeffer würzen und nebeneinander in ...
Erdbeeren mit Brie - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >5.77 €
Demeter: >5.81 €
Als Vorspeise: Erdbeeren und Käse mischen, auf Teller verteilen. Grob zerstoßenen Pfeffer darüber geben und mit Portwein beträufeln. Als Dessert: Erdbeeren mit ...
Der gefüllte Truthahn, Teil 2 von 2
1 RezeptPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >5.74 €
Anfang: siehe Teil 1. ... mit Kurpflaumen Die Kurpflaumen über Nacht in Schwarztee und Portwein oder Sherry einweichen. Frühstücksspeck in Streifen schneiden und in ...
Steinbeisser mit Morcheln und Zuckerschoten
2 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.18 €
Das Steinbeisserfilet in Portionsstücke schneiden. Die Schalotte mit einer Prise Zucker in Butter anbraten, Morcheln zugeben, anschwitzen und mit Portwein und Fond ...
Fingerfood: Dips
1 RezeptPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >2.89 €
Damit Sie vor dem Empfang mit Ihren Gästen nicht zu lange in der Küche stehen müssen, stellen wir für die Dips eine Grundsauce her. Diese wird anschließend ...
Miesmuscheln in Portwein
4 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >7.10 €
Zwiebeln schälen, Suppengrün putzen, waschen und den Knoblauch schälen. Alles fein hacken. Die Tomaten überbrühen und pellen, die Kerne herauslösen und das ...
