Erdbeeren mit Brie - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Als Vorspeise:

300 g Erdbeeren; halbiert ca. 1.87 € ca. 2.70 € ca. 2.70 €

300 g Brie; 1-cm-Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

100 ml Portwein, weiß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Als Dessert:

300 g Erdbeeren; halbiert ca. 1.87 € ca. 2.70 € ca. 2.70 €

300 g Brie; 1-cm-Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Johannisbeergelee ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

6 Portwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange; Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Lisa Kochen&Backen 5/97

Zubereitung:

Als Vorspeise: Erdbeeren und Käse mischen, auf Teller verteilen. Grob zerstoßenen Pfeffer darüber geben und mit Portwein beträufeln.

Als Dessert: Erdbeeren mit Käse mischen und auf Teller verteilen. Gelee mit Portwein verrühren und darüber gießen. mit Orangensaft beträufeln. Im Kühlschrank 1 h durchziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeeren mit Brie - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeeren mit Brie - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeeren mit Brie - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.