Zutat: Cassis - 16%     
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Rezepte 31 bis 40 von 162

Seeteufel auf der Zimtstange mit Rotweinglace und Topinambur

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >11.25 €
Demeter: >11.23 €
Seeteufel am Besten ohne Knochen und Knorpel bestellen, da man aus diesen keinen Fischfond herstellen kann. Die Filets sorgfältig von allen Häuten, Adern und dunklen ...

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Cassis-Vermouth-Drink

1 Portion
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.83 €
Die Cocktailkirsche in ein hohes Glas geben. Cassis (schwarzer Johannisbeerlikör) und trockenen, weißen Vermouth dazu. Mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen. ...

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Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.98 €
Für die Souffles den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern und ...

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Rehrückenfilet auf Spitzkohl mit Selleriepürée

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.17 €
Rehrückenfilet: Den Rehrücken kurz von beiden Seiten in frischer Butter mit den Wacholder- und Blaubeeren anbraten. Für circa vier Minuten in den auf 180 Grad ...

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Schafskäseterrine mit Marinierten Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.45 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken. Gelatine in erwärmtem, flüssigen Obers schmelzen. Passierten Käse, QimiQ und Zitronensaft glattrühren. Basilikum ...

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Mohn-Cheesecake

16 Stücke
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >10.49 €
1. Butter zerlassen. Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Rollholz fein zerstoßen. Butter, Zitronenschale, Rum und Brösel verkneten. Die Masse in eine am ...

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RehrA¼cken mit Haselnusskruste an Schokoladen-Cassis-Sauce

2 -3 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.68 €
RehrA¼cken entbeinen, Knochen grob in kleinere StA¼cke zerhacken. HA#utchen, Fitzel und Sehnenreste von den Filets entfernen, aber aufbewahren. RA¼ckenfilets mit ...

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Erdbeercharlotte - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >7.42 €
Demeter: >7.42 €
Aus etwas Wasser, dem Puderzucker und dem Likör einen Sirup mischen und die Löffelbiskuits damit tränken. Boden und Wände einer Form mit glatten Wänden mit den ...

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Sauermilchflan mit Weichselkirschenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.99 €
Weißwein, Zitronensaft sowie Ahornsirup oder Honig in eine kleine Pfanne geben. Aufkochen, dann fünf Minuten einkochen lassen. Vom Feuer nehmen und etwa zehn Minuten ...

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Lady Störtebecker

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
Zutaten außer Sekt in ein Rührglas und verrühren! In ein Sektglas abseihen! und mit Sekt auffüllen. Orangenschale in Spiralen schneiden und Glas damit garnieren.

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