Zutat: Essig - Balsamessig - weiß     
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Rezepte 201 bis 210 von 409

Mit Kaninchen gefüllte Aubergine- und Zucchiniröllchen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.87 €
EU-Bio: >14.76 €
Demeter: >14.20 €
* Die Mengenangaben zu diesen Zutaten fehlen! Gemüse: Die Aubergine und die Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne ...

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Rotes Kartoffelpüree auf Salat mit Jakobsmuscheln Und Weißweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >12.17 €
Demeter: >12.90 €
Für das Kartoffelpüree: Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser etwa 20 Minuten weich kochen. Für den Salat: Zuckerschoten putzen und in ...

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Oktopus auf Mediterranem Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >9.58 €
Trick: Der Oktopus wird beim Kochen mit den Korken weicher. Zubereitung: 1. Oktopus parieren, das heißt: in die einzelnen Arme teilen und die Mitte herausnehmen. Arme ...

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Ricotta-Garnelen-Ravioli in Pilzvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.38 €
Ravioli-Füllung: Den Ricotta durch ein Sieb streichen und den Knoblauch beigeben. Die fein gewürfelten Garnelen, Eigelb, Chili und die gehackten Kräuter ebenfalls ...

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Gurkenschaum auf Tomatenkompott mit Räucherforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >8.73 €
Demeter: >8.81 €
Gurkenschaum: Die Gurke ungeschält in Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abschrecken und gut abtropfen lassen. Mit Salz, Chili, weißem ...

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Lauwarmer Spargelsalat mit Tomaten-Basilikum-Vinaigrette..

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.24 €
Spargelsalat: Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Reichlich Wasser mit Salz, Zucker und Butter zum Kochen bringen. Die Spargelstangen darin ca. 10-15 Minuten ...

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Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney u ..

8 Portionen
Preise:
Discount: >78.90 €
EU-Bio: >79.06 €
Demeter: >79.77 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten Bratform ...

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Eier-Rüebli-Tatar

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.81 €
Die Eier in kaltes Wasser geben und zugedeckt aufkochen. Auf der ausgeschalteten Herdplatte zehn Minuten ziehen lassen. Aus dem Wasser heben und in kaltem Wasser ...

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Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud, Dazu Bratkartoffeln Mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >106.95 €
EU-Bio: >107.18 €
Demeter: >107.13 €
Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die Karotten in ...

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Crêpe-Torte von dreierlei Räucherfisch mit Petersilien...

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.65 €
EU-Bio: >22.72 €
Demeter: >22.44 €
Petersilienwurzelsalat: Die Petersilienwurzeln schälen. Den Geflügelfond mit Thymian, Lorbeer und Salz aufkochen lassen, die Petersilienwurzeln zugeben und langsam ...

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