Zutat: Maisgrieß - Polenta     
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Rezepte 401 bis 410 von 418

Barolobraten mit Gemüsesauce

6 Portionen
Preise:
Discount: ~46.00 €
EU-Bio: ~46.18 €
Demeter: ~51.70 €
Möhren, Staudensellerie und Knollensellerie in gleich große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch auch in Würfel schneiden. Fleisch mit dem Gemüse in einen ...

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Maisbrot mit Pfefferschoten und Erdnüssen

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.45 €
Maisgrieß, Mehl, gesiebtes Backpulver, Salz, Zucker, Muskat, Zimt und Pfeffer in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen mischen. Die Thymianblätter von den Stielen ...

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Luftiges Polentasouffle mit Radicchio

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >7.14 €
Polenta (Maisgrieß) ist in gröberer oder eher feiner Qualität erhältlich. Die gröbere gelbe Variante ist in der Lombardei und im Piemont verbreitet, während die ...

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Polenta-Zwiebelkuchen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.13 €
EU-Bio: ~5.82 €
Demeter: ~7.33 €
Für die Polenta die gekörnte Brühe und anschließend den Maisgrieß in das Wasser rühren. Unter Umrühren zu einem dicken Brei kochen. 20 Minuten auf der ...

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Damwildröllchen mit Rahmpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.74 €
Für die Farce die getrockneten Pilze mindestens 30 Minuten im lauwarmen Wasser einweichen. Die Schalotten schälen, klein hacken und in Butter glasig an schwitzen. ...

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Sauerampfer-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.11 €
Milchwasser aufkochen, würzen. Mais unter Rühren einrieseln. Unter häufigem Rühren bei kleiner Hitze dreissig bis vierzig Minuten zu einer dickflüssigen Polenta ...

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Maisgratin ’Val de Bagnes’ (Wallis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.12 €
Maisgrieß und Maismehl in das siedende Salzwasser einrieseln lassen. Mit dem Schwingbesen gut rühren, bis die Masse dickflüssig ist, dann zum Sieden bringen. Während ...

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Polenta mit Salbei-Butter-Sauce aus dem Tessin - Polenta concia

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.77 €
EU-Bio: ~9.43 €
Demeter: ~9.73 €
Polenta wie üblich zubereiten. 15 Minuten vor Beendigung der Kochzeit den gewürfelten Käse und 1/5 der Butter - flüssig - zugeben. Unter ständigem Umrühren, damit ...

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Polenta-Käse-Nockerln mit Rote Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~8.37 €
Demeter: ~8.75 €
Den Schichtkäse mit Eigelb, Maisgrieß, Paniermehl, Salz und Pfeffer glattrühren, 20 Minuten ruhenlassen. Rote Bete waschen, schälen, in dünne Scheiben hobeln. ...

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Tomaten-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.99 €
1. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. 2. Fond, passierte Tomaten ...

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