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Rezeptanzeige

Zutat: Maisgrieß - Polenta     
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Rezepte 401 bis 410 von 417

Maisbrot mit Pfefferschoten und Erdnüssen

Maisbrot mit Pfefferschoten und Erdnüssen12 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.45 €

Maisgrieß, Mehl, gesiebtes Backpulver, Salz, Zucker, Muskat, Zimt und Pfeffer in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen mischen. Die Thymianblätter von den Stielen ...

Luftiges Polentasouffle mit Radicchio

Luftiges Polentasouffle mit Radicchio 6 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >7.14 €

Polenta (Maisgrieß) ist in gröberer oder eher feiner Qualität erhältlich. Die gröbere gelbe Variante ist in der Lombardei und im Piemont verbreitet, während die ...

Polenta-Zwiebelkuchen

Polenta-Zwiebelkuchen6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~5.98 €
Demeter: ~7.33 €

Für die Polenta die gekörnte Brühe und anschließend den Maisgrieß in das Wasser rühren. Unter Umrühren zu einem dicken Brei kochen. 20 Minuten auf der ...

Damwildröllchen mit Rahmpolenta

Damwildröllchen mit Rahmpolenta4 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.17 €

Für die Farce die getrockneten Pilze mindestens 30 Minuten im lauwarmen Wasser einweichen. Die Schalotten schälen, klein hacken und in Butter glasig an schwitzen. ...

Sauerampfer-Polenta

Sauerampfer-Polenta4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.11 €

Milchwasser aufkochen, würzen. Mais unter Rühren einrieseln. Unter häufigem Rühren bei kleiner Hitze dreissig bis vierzig Minuten zu einer dickflüssigen Polenta ...

Maisgratin ’Val de Bagnes’ (Wallis)

Maisgratin ’Val de Bagnes’ (Wallis)4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.12 €

Maisgrieß und Maismehl in das siedende Salzwasser einrieseln lassen. Mit dem Schwingbesen gut rühren, bis die Masse dickflüssig ist, dann zum Sieden bringen. Während ...

Polenta mit Salbei-Butter-Sauce aus dem Tessin - Polenta concia

Polenta mit Salbei-Butter-Sauce aus dem Tessin - Polenta concia4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.08 €
EU-Bio: ~9.43 €
Demeter: ~9.73 €

Polenta wie üblich zubereiten. 15 Minuten vor Beendigung der Kochzeit den gewürfelten Käse und 1/5 der Butter - flüssig - zugeben. Unter ständigem Umrühren, damit ...

Polenta-Käse-Nockerln mit Rote Bete

Polenta-Käse-Nockerln mit Rote Bete4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.99 €
EU-Bio: ~8.37 €
Demeter: ~8.75 €

Den Schichtkäse mit Eigelb, Maisgrieß, Paniermehl, Salz und Pfeffer glattrühren, 20 Minuten ruhenlassen. Rote Bete waschen, schälen, in dünne Scheiben hobeln. ...

Tomaten-Polenta

Tomaten-Polenta4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.99 €

1. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. 2. Fond, passierte Tomaten ...

In Kräuterbrösel gebratene Lammfilets auf gerührter Polenta

In Kräuterbrösel gebratene Lammfilets auf gerührter Polenta4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.07 €

Die Lammfilets gut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brösel und die Kräuter vermischen. Die Lammfilets in den Kräuterbröseln wälzen und in heißem Butterschmalz ...
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