Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 411 bis 420 von 421
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Rezepte 411 bis 420 von 421
Geflügelfond Nach Seimetz
1 RezeptPreise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >10.54 €
Demeter: >10.71 €
In einem ausreichend großen Topf ca. 5 Liter Wasser aufkochen. Die Maispoularden innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Wasser kocht, gibt man die ...
Petersilienlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.27 €
Die Lachssteaks säuern, salzen und etwas pfeffern. Bei 200 Grad (Umluft) ca. 20-30 Minuten im Ofen garen. Petersilienwurzel putzen und in dünne Scheiben schneiden. In ...
Kartoffelsuppen mit Schinkenklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >5.60 €
Kartoffeln, Möhren, Sellerie und Petersilienwurzel schälen und würfeln. Welke Lauchteile abschneiden, Stangen längs aufschneiden, waschen und in Scheiben schneiden. ...
Altüberlieferte Fleischbrühe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Die Knochen und das Fleisch in einen Topf legen, soviel Wasser angießen dass es knapp bedeckt ist, langsam aufkochen und abschäumen, das Bouquet garni zugeben und etwa ...
Pikanter Braten vom Bßnßt
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.89 €
Das Fleisch wird geklopft, gesalzen und gepfeffert. Eine kleingeschnittene Zwiebel wird im Fett gedünstet, die in Scheiben geschnittene Mohrrübe und Petersilienwurzel ...
Hirschrücken auf Burgunder-Art
1 RezeptPreise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.88 €
Die Kohlebriketts anbrennen, den Hirschrücken von Hautresten säubern und das Fleisch in Scheiben schneiden. Den Speck in Streifen schneiden, die Champignons und die ...
Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit Meerrettichsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >40.20 €
EU-Bio: >40.15 €
Demeter: >40.39 €
Das Zanderfilet in Portionsstücke teilen, diese mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Leicht mehlen. In heißem Öl und der Hälfte der Butter goldbraun braten. ...
Geklärte Kraftbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >16.71 €
EU-Bio: >16.74 €
Demeter: >16.79 €
(*) Ein Rezept ergibt etwa 2 Liter Brühe. Wildfleisch, Möhren und Petersilienwurzel durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Den Lauch waschen, kleinschneiden ...
Kalbszungensalat mit Apfellinsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >5.22 €
1. Am Vortag die Kalbszunge kalt abspülen und in einem Topf mit 2,5 l kaltem Wasser und etwas Salz aufkochen, dann die Hitze reduzieren. Aufsteigende Trübstoffe ...
Rote-Beete-Essenz mit Krebsschwänzen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.54 €
Rote Bete waschen und schälen (Haushaltshandschuhe). Eine kleine Knolle in Scheiben schneiden, die übrigen auf der Küchenreibe grob raspeln. Die Petersilienwurzel ...
