Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 341 bis 350 von 421
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Rezepte 341 bis 350 von 421
Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort, mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.87 €
Das gewaschene Rindfleisch im Stück salzen, pfeffern und in Butter, Margarine oder Schmalz scharf anbraten. mit Brot-Kwas in der in der Pfanne auffüllen und auf ...
Fischfond - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.20 €
Fischabfälle in ein Sieb geben und unter fließendem kalten Wasser säubern, bis das Wasser klar abläuft. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Die Butter ...
Sulz vom Gekochten Kalbskopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.36 €
Die Kalbskopfteile in kleinere Stücke zerteilen bzw. zersägen (kann man beim Fleischer auch schon zerteilt bestellen) und in einen großen Suppentopf geben. Lauch in ...
Schalenkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.91 €
Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser abbürsten. Mit Salz, Fenchelsamen, Kümmel und der geschälten Petersilienwurzel in kaltem Wasser aufsetzen, so dass die ...
Ochsenschwanz mit Wurzelgemüse auf Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >13.36 €
Demeter: >13.23 €
Ochsenschwanzstücke rundrum gut salzen, pfeffern und mit Paprika bestreuen. In Mehl wenden, überflüssiges Mehl gut abschütteln. In einem großen Schmortopf, der alle ...
Forellenfilet in Kresseschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.64 €
Zwiebel schälen, vierteln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Porree putzen, waschen kleinschneiden. Gemüse, 1/3 der Gemüsebrühe und Wein aufkochen. Gewürze ...
Grüne Bohnensuppe mit Butternockerln - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.50 €
Für die Nockerln Butter, Ei, Mehl, Petersilie und Salz zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Petersilienwurzeln in Stücke schneiden. Butterschmalz in einem ...
Kohlrouladen a la Ralf
8 RouladenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >6.15 €
Acht schöne Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren. Rest vom Wirsing würfeln, mit Zwiebel halb gar dünsten, gut abschmecken. Hälfte vom Bauchspeck ...
Heller Kalbsfond
4 PortionenPreise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >10.70 €
Demeter: >10.96 €
Gehackte Knochen warm waschen. Mit kaltem Wasser bedecken, langsam kochen, dabei Fett und Schaum ständig abschöpfen. Nach halber Kochzeit Wurzelwerk, Zwiebeln, Lauch ...
Hamborger Aalsupp
12 PortionenPreise:
Discount: >29.50 €
EU-Bio: >29.57 €
Demeter: >29.57 €
De een meent, dat Aalsupp dorvun kümmt, dat dor Aal binn is. De anner meent, dat dat dorvun kümmt, dat aalns binn is. Ik gleuv, beid hebbt recht. Un wenn dor good Aal ...
