Zutat: Petersilienwurzel
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Rezepte 321 bis 330 von 421
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Wildschweinsschnitten
1 RezeptPreise:
Discount: >71.13 €
EU-Bio: >70.88 €
Demeter: >70.97 €
Vom Wildschweinskarree werden Haut und Fett abgeschnitten, die Knochen ausgelöst und Schnitzel geschnitten, die man spickt, salzt, mit einer Seite in Mehl taucht und ...
Warmer Borstsch (mit Fleisch) (Borschtsch)
5 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >5.08 €
Zuerst Fleisch und Knochenbrühe zubereiten. Rote Rüben waschen, putzen, in dünne Streifen schneiden, salzen, mit Essig beträufeln und vermengen, mit etwas Fett von ...
Gaisburger Marsch III
4 PortionenPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.55 €
Rindfleisch und Suppenknochen in einen Topf legen. Mit heißem Wasser bedeckt aufkochen. Abschäumen. Zwiebeln schälen. Zwei halbieren und mit den Gewürzen zum ...
Fischsuppe Mit Rouille
1 RezeptPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.57 €
Demeter: >7.32 €
1. Die Fischfilets in mundgerechte Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Mit den Thymianzweigen und 1 El Olivenöl zum Fisch geben, abgedeckt 30 ...
Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe
4 PortionenPreise:
Discount: >36.80 €
EU-Bio: >36.83 €
Demeter: >37.19 €
Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...
Wilderer Topf
15 PortionenPreise:
Discount: >40.36 €
EU-Bio: >42.69 €
Demeter: >44.04 €
Das Rehblatt am Gelenk durchtrennen, die Enten vierteln, die Tauben halbieren, das Kaninchen in Portionen teilen und den Speck in Scheiben schneiden. Alles ...
Saibling in Alufolie
1 PortionPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.41 €
Den Saibling auf beiden Seiten drei Mal einschneiden. Salzen, mit etwas Zitronensaft begießen, den Bauch mit Petersiliengrün und einem Stück Butter füllen. ...
Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >8.83 €
Demeter: >9.07 €
Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Marinade abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 Stunden darin einlegen. Die ...
Blutwurststrudel mit Rahmsauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >6.30 €
Zwiebel fein würfeln, im Schmalz glasig dünsten. Eine Kartoffel schälen, fein reiben, mit Sauerkraut, Wein, 200 ml Wasser, Lorbeer, Wacholder und Nelke zur Zwiebel ...
Bollito misto mit grüner Sauce
10 PortionenPreise:
Discount: >20.36 €
EU-Bio: >16.88 €
Demeter: >16.09 €
1. Schritt: Möhren, Petersilienwurzeln, Staudensellerie und Lauch putzen und in Stücke schneiden. Beiseite stellen. Die beiden Zwiebeln abziehen und in der Mitte quer ...
