Zutat: Petersilienwurzel     
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Rezepte 141 bis 150 von 421

Tafelspitz W II

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.84 €
Das Mark aus den Knochen drücken, in einer Schüssel mit kaltem Wasser einen Tag lang in den Kühlschrank stellen, damit es schön weiß wird. Ab und zu das Wasser ...

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Lammfleischsuppe mit Nestnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >10.63 €
Demeter: >10.71 €
Das Fleisch waschen und in einem Topf mit kaltem Wasser zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten kräftig kochen lassen, damit sich die Poren schließen. Anschließend das ...

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Potage de pois chiches

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.09 €
Am Abend zuvor: Die Kichererbsen verlesen und waschen (man sollte sichergehen, dass sie vom selben Jahr sind und das zum Kochen verwendete Wasser ein wenig Kalk ...

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Geschmorte Lammkeule - Variation 3

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >22.70 €
EU-Bio: >22.98 €
Demeter: >22.90 €
Für die Lammkeule den Backofen auf 160 °C vorheizen. Zwiebeln, Möhre und Petersilienwurzel schälen. Zwiebeln in Spalten, Möhre und Petersilienwurzel in Scheiben ...

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Gefüllter Taschenkrebs

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.34 €
Alle Zutaten im Blitzhacker nicht zu fein pürieren, kräftig würzen und in den Krebspanzer füllen. Den gefüllten Krebspanzer erst zehn Minuten in einem Sieb über ...

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Schaumsuppe von der Petersilienwurzel

10 Portionen
Preise:
Discount: >14.97 €
EU-Bio: >14.93 €
Demeter: >15.16 €
(*) Küchenkraut Peterlein Geschälte und gewürfelte Zwiebel mit Butter ohne Farbe anschwitzen. Die geschälte und grob gewürfelte Petersilienwurzel dazugeben und ...

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Dunkler Fond - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.34 €
1. Backofen auf 250°C vorheizen, Öl in die Fettpfanne geben und erhitzen. Die Knochen abwischen, aber nicht waschen, und mit den Parüren im heißen Öl rundherum ...

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Forellenfilets in Salbeibutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.33 €
Die ausgenommenen Forellen unter fließendem kalten Wasser innen und außen gut waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Filetieren (Kopf und Gräten aufheben), die ...

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Bunter Blatt-Rohkostsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.43 €
1. Die Kopfsalate gleichmäßig zupfen, kalt waschen, trockenschleudern und kühl stellen. Feldsalat putzen, waschen, trockenschleudern und kühl stellen. Chicoree ...

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24-Stunden-Schtschi (Sauerkrautsuppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >9.29 €
Demeter: >9.22 €
Schtschi sutotschnije Geräuchertes Rippchen auseinanderhacken, mit kaltem Wasser aufsetzen und etwa eine Stunde kochen. Rinderbrust zufügen und noch 1 bis 1 1/2 ...

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