Zutat: Petersilienwurzel     
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Rezepte 161 bis 170 von 422

Fischfond (Vincent Klink)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.06 €
Gewaschene Gräten in Butter andünsten. Das Gemüse zugeben. Mit Weißwein angießen und das Wasser auch dazu geben. Anzumerken ist, dass die Fischgräten eben nur ...

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Löffelerbsensuppe (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.74 €
(*) Originaltitel: Löffelerbsen mit Lammspieß Die Erbsen in einem Sieb abspülen und in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Das Einweichwasser weggießen und die ...

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Gemüseeintopf mit Eierkuchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.30 €
Die ungeschälte Zwiebel halbieren und die Schnittflächen der beiden Hälften in einer Pfanne ohne Fett kräftig anrösten. Das übrige Gemüse gut waschen, putzen und ...

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Waterzooi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >3.42 €
Zwiebel würfeln, je 160 g Möhren und Sellerie und eine Stange Porree in Stifte, das restliche Gemüse grob zerteilen. Kartoffeln schälen. Hähnchenteile von allen ...

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Dialog von Lachs und Zander - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.14 €
EU-Bio: >23.05 €
Demeter: >23.01 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten und ...

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Rahmsuppe von Pastinaken und Petersilienwurzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >11.74 €
Demeter: >11.35 €
Pastinaken und Petersilienwurzel schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Schalottenwürfel in einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen, Gemüsewürfel zugeben, mit ...

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Eingelegte Filetscheiben mit Gemüsestreifen

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >10.50 €
Wurzelgemüse putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Rinderfilet kalt abwaschen und in vier gleichmäßige Scheiben schneiden. Für die Marinade 250 ...

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Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)

1 rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.75 €
3/5 der roten Rüben waschen, schälen, in dünne Streifen schneiden und mit Fett Tomatenmark und die Hälfte vom Kwass gardünsten und in die Brühe geben. Das ...

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Serbische Bohnensuppe (Corba Od Pasulja)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.27 €
Bohnen waschen, über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag mit frischem Wasser bedeckt aufsetzen, halbierte Zwiebel (1) und geschnittene Knoblauchzehen ...

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Kartoffelsuppen mit Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.94 €
Kartoffeln, Möhre, Sellerie und Petersilienwurzel schälen und würfeln. Welke Lauchteile abschneiden, Stange längs aufschneiden, waschen und in Scheiben schneiden. 30 ...

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