Zutat: Petersilienwurzel     
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Rezepte 121 bis 130 von 421

Spaghetti mit Lammsugo

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.63 €
EU-Bio: >14.07 €
Demeter: >14.36 €
Das Fleisch in erbsengroße Würfel schneiden, Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Zwiebeln ebenso. Alles einem Topf mit Olivenöl braun rösten. Eine gepresste ...

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Hühnersuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.79 €
Ein altes Huhn wird, nachdem es gereinigt, mit kaltem Wasser aufgestellt, ausgeschäumt, mit Petersilienwurzel und Muskatblüte gekocht, bis es gar ist; dann die Brühe ...

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Rtv-Festtagsbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >72.43 €
EU-Bio: >71.76 €
Demeter: >72.02 €
Für die Marinade Möhren, Zwiebeln und Sellerie schälen. Zwiebeln vierteln, Möhren und Sellerie klein schneiden. Gemüse mit Petersilienwurzeln, Lorbeerblättern, ...

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Wiener Tafelspitz mit Semmelkren

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.87 €
Vorbereitungszeit: 30 Minuten . Zubereitungszeit: 50 Minuten . Wasser mit 1 gestrichenen Teelöffel Salz zum Kochen bringen. Die Möhren abschaben, waschen und in ...

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Mitternachts-Kohlsuppe

12 Portionen
Preise:
Discount: >10.34 €
EU-Bio: >11.88 €
Demeter: >11.83 €
Zwiebeln in heißem Schmalz dünsten. Gemüse, Lorbeer, Brühe und Tomatenmark zugeben, alles 20 Minuten köcheln lassen. Kohl etwa 20 Minuten in der Brühe ...

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Restegratin

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.28 €
EU-Bio: ~4.60 €
Demeter: ~4.63 €
Karotten und Petersilienwurzel waschen, putzen und in Würfel schneiden. Champignons in Scheiben, Frühlingszwiebeln in Ringe und Zucchini in grobe Würfel ...

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Klare Thai-Suppe mit Entenbrust und Shi-Itake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.33 €
Aus der Ente die beiden Bruststücke herausschneiden. Die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig bis aufs Fleisch einschneiden. Die Chilischote längs halbieren, ...

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Kräuterrahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.68 €
Fett in einem Topf zerlaufen lassen, feingeschnittene Zwiebel auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 glasig dünsten, etwas später das kleingeschnittene Gemüse zufügen, ...

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Pökelfleisch ’Waterkant’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.15 €
Das Fleisch in kochendes Wasser geben, aufkochen und abschäumen. Die mit Lorbeerblatt gespickte Zwiebel, Gewürze und Petersilienwurzel zufügen und eine Stunde garen. ...

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Fastenbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.62 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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