Zutat: Zweigelt Österreichischer Wein     
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Rezepte 41 bis 50 von 124

Risotto I

2 Portion8en)
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.48 €
Gemüse waschen, putzen und kleinhacken. Vom Lauch etwas beiseite legen, restliches Gemüse in Olivenöl anschwitzen lassen; kurz bevor es Farbe annimmt, mit wenig ...

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Fischragout überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.73 €
Die Fischfilets in Stücke schneiden, würzen, in ausgebutterte, feuerfeste Form verteilen, mit Kräutern und fein geschnittenen Schalotten bestreuen und kurze Zeit im ...

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Feine Holländische Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.94 €
Zutaten im Kochtopf kalt verrühren. Dann so lange schlagen auf mittlerer Heissstufe bis die Sauce dicklich wird. Nach und nach die weiche Butter in Flöckchen ...

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Urgroßmutter-Rezept: Kleine Grießstrudel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.25 €
Den Grieß in Milch ganz derb kochen und kaltwerdenlassen, dann Thut man ein gutes Stück Butter daran, desgleichen Zimt und Zucker, wenn man will Eigelb und Eiweiß, ...

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Loup de Mer im Schweinenetz mit Spinat und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.85 €
EU-Bio: >14.83 €
Demeter: >15.30 €
-- Kerner Koch, 1. April 2005, -- Hauptgericht von Patrick -- Lindner und Michael Link Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Den Fisch kalt ...

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Frühlingsschweinebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.52 €
EU-Bio: >11.76 €
Demeter: >12.58 €
Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Knoblauchzehe ins Öl pressen, mit Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und auf das Fleisch streichen. Sesam ...

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Hähnchenfilet in Tomatensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.14 €
Hähnchenfilet mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Cayennepfeffer, Paprika, geschälte Tomaten, grob gehackte Knoblauchzehen und Wein dazugeben. 20 Minuten im ...

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Zwetschgen-Mus

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.60 €
Ein oder zwei Pfund dürre Zwetschgen werden sauber gewaschen, mit halb Wasser und halb Wein gekocht, wenn sie weich sind, werden die Steine herausgenommen und die ...

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Gekochter Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.36 €
1/2 l Wasser mit Salz, Zwiebelscheiben, Lorbeerblättern, ganzer Petersilie und Pfefferkörnern 20 Minuten kochen. Wein darin aufkochen lassen. Zugedeckt warm ...

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Weincreme - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.71 €
EU-Bio: ~2.03 €
Demeter: ~2.03 €
Wein und den Zucker in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen. Den Wein kann man ohne Bedenken zur Hälfte mit Wasser ersetzen. Nebenbei kann man die zwei Eigelb ...

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