Zutat: Zweigelt Österreichischer Wein
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Rezepte 101 bis 110 von 124
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Rezepte 101 bis 110 von 124
Tiefseegarnelen (Shrimps) in Tomatensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.38 €
Die Shrimps waschen, trockentupfen. Im Mörser die Knoblauchzehen mit Salz, Pfefferkörnern, Mandeln und Petersilienblättchen sehr fein zerstoßen, die Tomaten ...
Kabinettcreme
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~7.51 €
Demeter: ~7.51 €
Die Eier trennen. Eigelb, Wein und Zucker tüchtig schlagen und anschließend Gelatine untermischen. Wenn es anfängt, steif zu werden, geschlagenes Eiweiß und ...
Honiggelackte Ente mit glasierten Karamelläpfeln und...
4 PortionenPreise:
Discount: >10.90 €
EU-Bio: >10.92 €
Demeter: >11.80 €
Honiggelackte Ente: Den Hals und die Flügelspitzen von der Ente abtrennen. Zwiebel und Apfel in Stücke schneiden. Die Ente innen mit Salz und Pfeffer würzen, ...
Krabben mit Ingwer
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.88 €
EU-Bio: ~4.14 €
Demeter: ~3.98 €
Wein und Stärkemehl verrühren, die Krabben darin einlegen. Frühlingszwiebeln und Ingwer in lange, feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Öl im Wok ...
Schwarzwurzelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >11.04 €
Demeter: >11.18 €
Die gebürsteten und geschälten Schwarzwurzeln sofort in eine Schüssel mit Wasser und dem ausgepressten Zitronensaft legen damit sie sich nicht braun verfärben. Die ...
Schweinerollbraten mit Stachelbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.98 €
Den Backofen auf 180GradC vorheizen. In einer kleinen Schüssel die Brotkrumen mit 1/4 der Stachelbeersauce vermischen. Das entbeinte Schweinskarree innen mit Salz ...
Schlemmer-Poularde
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.92 €
Poularde waschen und trocknen. Die Keule mit Speckstreifen spicken. Anschließend die Poularde salzen und mit flüssiger Butter (1) begießen. Im vorgeheizten Ofen bei ...
Feine Senfsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.16 €
Weisse Grundsauce zubereiten, die Zwiebel in der Einbrenne mitdünsten. Die Sauce mit Senf, Zucker, Sahne und Wein pikant abschmecken, durchpassieren. nach Belieben ...
Rahmsauerkraut mit Gebratener Blutwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.03 €
Die sechs Wachholderbeeren quetschen. Blutwurst in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Vier Scheiben pro Person. 0,1 l Sahne schlagen. Eine ...
Morchelsauce (mit Rahm und Wein)
1 Rezept(*)Preise:
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EU-Bio: ~4.67 €
Demeter: ~4.99 €
(*) Reicht für 6 bis 8 Personen Morcheln in Wasser gar kochen, ca. 10 Minuten . Je nach Größe Morcheln evtl. halbieren o. vierteln. Den Morchelsud einkochen und zum ...
