Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 1171 bis 1180 von 1235

Erdbeerchutney

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.86 €
EU-Bio: ~6.50 €
Demeter: ~6.50 €
Dieses Chutney passt phantastisch zu gebratenem Lachsfilet, gebratenem Schweinefilet oder kurzgebratenen Minutensteaks vom Rind. Erdbeeren leicht waschen, Stielansatz ...

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Diskussionspunsch

12 Portionen
Preise:
Discount: >22.89 €
EU-Bio: >23.69 €
Demeter: >23.69 €
Teeblätter mit der Hälfte vom kochenden Wasser überbrühen und fünf Minuten ziehen lassen, danach abgießen. Den Zucker im restlichen Wasser läutern, die ...

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Kreta-Diät: Schwertfisch mit Kapern-Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >4.36 €
Fischscheiben waschen, trockentupfen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Kapern kurz wässern, abtropfen lassen und grob hacken. Die Gurke schälen, halbieren, ...

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Glühweinbirnen mit Rosmarin-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.34 €
Am Vortag: Für den Sud alle Zutaten fünf Minuten kochen. Die untere Hälfte der Birnen schälen und das Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher herausnehmen. Birnen im ...

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Bouillabaisse - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.46 €
EU-Bio: >23.64 €
Demeter: >23.22 €
(*) Dorade, Seeteufel, Lotte, Seezunge, Knurrhahn, vom Fischhändler filettieren lassen und die Köpfe und Gräten mitnehmen. Das Gemüse für die Suppe waschen und ...

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Entenbrust an Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >11.27 €
Entenbrüstchen waschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben und in einer Kasserolle in heißer Butter anbraten. Tomaten überbrühen, Haut ...

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Fischsuppe mit Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.69 €
Zwiebelwürfel im Fett andünsten. Mit Wein und Wasser ablöschen. Fischstücke 5 Minuten darin ziehenlassen, herausnehmen. Sahne und Paste zufügen, 5 Minuten köcheln. ...

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Geeistes Melonen Riesling Süppchen mit Erdbeeren’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.91 €
Die Melonen zick-zack-förmig halbieren, die Kerne mit Hilfe eines Löffels entfernen. Aus dem Fruchtfleisch mit einem Ausstecher kleine Kugeln ausstechen (diese als ...

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Rhabarber-Erdbeer-Grütze

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~5.55 €
Demeter: ~5.55 €
Rhabarber schälen und in Stücke schneiden. Erdbeeren putzen und halbieren. Vanilleschote aufschlitzen, das Mark ausschaben. Speisestärke in kaltes Wasser anrühren. ...

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Putenstücke in Vanillesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >19.44 €
Fleischstücke in kleinen Portionen in heiszem Öl oberflächlich anbräunen, bis sich eine sichtbare Kruste bildet. Dabei aufpassen, dasz in der Pfanne nichts anbrennt ...

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