Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 1181 bis 1190 von 1235

Rotbarschklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.15 €
EU-Bio: >43.17 €
Demeter: >43.21 €
Für die Rotbarschklößchen das gut gekühlte und gewürfelte Fischfilet mit Sahne, Eiern und Salz, Pfeffer und Muskat mixen. Abschmecken und nochmals gut ...

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Tomaten-Fisch-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.46 €
EU-Bio: >13.88 €
Demeter: >13.49 €
Den Fisch in große Portionsstücke schneiden, kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten ziehen lassen. In der ...

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Ingwer - Wein - Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.04 €
Die Ingwerknolle schälen und feinreiben. Mit Zucker und Wein vermischen. Die Masse in einem großen Topf auf großer Gasflamme zum Kochen bringen. Unter ständigem ...

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Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Broccoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >7.19 €
Demeter: >7.01 €
Schalotten pellen, fein würfeln und mit den Steinpilzen in der Butter oder Margarine andünsten, mit Weißwein ablöschen und einkochen, bis fast keine Flüssigkeit ...

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Kirsch-Kaltschale zum Diner

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.34 €
Zuerst kernt man die Sauerkirschen aus und setzt sie mit dem im Waser gelösten Zucker, der Zimtrinde und mit der Zitronenschale aufs Feuer. das Ganze wird zum Kochen ...

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Kaninchen auf Salbeikartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.66 €
Die Kaninchenteile unter fließend kaltem Wasser kurz spülen, damit keine Knochensplitter anhaften. Gründlich trockentupfen. Für die Marinade ein Drittel der ...

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Muschelsuppe mit Wintergemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.64 €
Die Miesmuscheln wie im Grundrezept "Moules a la mariniere", jedoch ohne Butter, zubereiten, in den Sieb schütten, den Sud auffangen. Die Butter und den ...

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Kaninchen mit Salbei-Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >6.13 €
1. Die Kaninchenteile kalt abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen. Den Speck klein würfeln. Die Zwiebel schälen und streifig schneiden. Das Öl in einem großen ...

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Gemüserisotto - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.16 €
EU-Bio: ~10.18 €
Demeter: ~10.11 €
Zwiebel und Knoblauchzehe in Würfel, Bleichsellerie, Champignons und Möhren in Scheiben oder Stifte, Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel, ...

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Kasseler, überbacken

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.35 €
Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen lassen!). Danach soll es im Wein abkühlen. Ein dünnes Stück Fleisch braucht ca. 20 Minuten , ein dickes ca. 40 Minuten ...

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