Diskussionspunsch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 22.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 23.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 23.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Portionen:

1 Zitrone ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

6 Orangen ca. 1.73 € ca. 1.73 € ca. 1.73 €

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

15 g Getrocknete Orangenblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

15 g Rauchtee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 kg Zucker ca. 0.89 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

2 dl Maraschino - oder Kirschwasser ca. 5.41 € ca. 5.41 € ca. 5.41 €

15 dl Trockener Weißwein ca. 5.08 € ca. 5.08 € ca. 5.08 €

15 dl Kräftiger Rotwein ca. 2.98 € ca. 2.98 € ca. 2.98 €

3 dl Madeira ca. 4.00 € ca. 4.00 € ca. 4.00 €

7 dl Arak ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Teeblätter mit der Hälfte vom kochenden Wasser überbrühen und
fünf Minuten ziehen lassen, danach abgießen. Den Zucker im
restlichen Wasser läutern, die aufgeschnittene Vanillestange und die
Orangenblüten beifügen und ziehen lassen, bis der Läuterzucker
abgekühlt ist. Durchseihen und mit dem Tee vermischen. Orangensaft,
Zitronensaft, Maraschino, Weißwein, Rotwein, Madeira und Arrak
dazugeben und alles langsam erhitzen. Nicht kochen!

Heiss servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Diskussionspunsch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Diskussionspunsch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Diskussionspunsch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.